长春市科技局资助项目(05SF15)
- 作品数：4 被引量：37H指数：3
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- 相关机构：长春市疾病预防控制中心军事医学科学院吉林大学更多>>
- 发文基金：长春市科技局资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- HPLC紫外检测法测定辣椒制品中苏丹红I～IV号含量的研究被引量：17
- 2007年
- 实验选用氟罗里硅土(FLORISIL)固相萃取(SPE)柱对样品进行净化,用DIKMA公司C18(150×4.6mm,5μm)钻石柱为色谱柱,以含5%水的乙腈溶液为流动相,以229nm为检测波长,对辣椒食品中的苏丹红I～IV号进行了分离和检测。结果显示:苏丹红I～IV号分别在0.625～2000ng、2.5～2000ng、5～2000ng、5～2000ng范围内呈良好的线性关系,相关系数R2分别为1、1、0.9989和0.9990。其标准回收率分别为100.76%、100.20%、99.86%、100.09%,变异系数分别为1.04%、1.80%、3.29%、3.06%。辣椒粉样品中的苏丹红I～IV号的加样回收率分别为102.14%、103.69%、96.36%和101.93%,变异系数分别为1.49%、0.84%、0.93%和3.64%;辣椒油样品中的苏丹红I～IV号的加样回收率分别为97.03%、100.81%、94.53%和99.31%,变异系数分别为2.85%、1.71%、1.92%和2.79%。苏丹红I～IV号的最低检测限分别为1.88、2.5、6.25和10μg/kg。该方法样品处理简单,灵敏度高,可在有关实验室推广应用。
- 李吉平刘文森高宏伟宋日哲陈悦明
- 关键词：高效液相色谱苏丹红
- 小口径毛细管色谱柱测定酱油中三种氯丙醇含量的研究被引量：12
- 2007年
- 目的:利用小口径毛细管色谱柱和GC-ECD检测器,建立了测定酱油中三种氯丙醇含量的检测方法。方法:采用弗罗里硅土(FLORISIL)和西雷脱(celite,硅藻土担体)作填料,用乙醚作洗脱剂对样品同时进行提取、净化,用三氟乙酸酐衍生,小口径毛细管柱分离,ECD检测器检测,对酱油中三种氯丙醇进行了测定。结果:1,3-DCP、2,3-DCP和3-MCPD分别在5～250、3.125～100、5～250pg范围内呈良好的线性关系,其最低检测限分别为1.0、1.0和0.02μg/kg;样品的回收率分别为100.64%±2.79%、114.78%±2.50%和103.61%±2.32%。结论:该方法对三种氯丙醇成分均具有较高的灵敏度,可用于样品中微量氯丙醇含量的测定。
- 李吉平高宏伟刘文森陈悦明宋日哲
- 关键词：气相色谱法酱油氯丙醇
- 一种新型毛细管色谱柱在2,3，7，8-TCDD检测中的应用被引量：1
- 2008年
- 本实验利用DB-Dioxin毛细管色谱柱和GC-ECD成功建立了鱼肉组织中2,3,7,8-四氯代二苯并-P-二噁含量的检测方法。采用Bio-beads S-X3凝胶色谱柱和多色谱纯化对样品进行前处理,以DB-Dioxin毛细管色谱柱进行分离,ECD对鱼肉组织中的2,3,7,8-TCDD进行检测。结果该方法在1.5～100pg范围内呈线性关系(R2=0.9999),标准回收率为103.2%±3.04%,变异系数为2.95%,其最低检测限为1pg。2,3,7,8-TCDD和其衍生物及样品中的杂质分离良好。
- 李吉平刘林娜周爽陈悦鸣刘文森孙玉成高宏伟宋日哲
- 关键词：毛细管色谱柱GC
- 辣椒制品中苏丹红Ⅰ～Ⅳ号检测方法比较研究被引量：7
- 2008年
- 实验选用高效液相色谱法(HPLC)和液相色谱-质谱联用法(LC-MS)两种方法对辣椒制品中苏丹红Ⅰ～Ⅳ号进行了分离和检测。HPLC法选用229nm作为苏丹红Ⅰ～Ⅳ号的检测波长,其工作曲线的线性范围较宽,分别为0.625ng～2000ng(R2=1)、2.5ng～2000ng(R2=1)、5ng～2000ng(R2=0.9989)和5ng～2000ng(R2=0.9990),苏丹红Ⅰ～Ⅳ号的检测限分别为1.88μg/kg、2.5μg/kg、6.25μg/kg和10μg/kg,适合含量较高的样品检测。LC-MS法在质核比(M/Z)为249.05、277.10、353.10和381.15的条件下分别对苏丹红Ⅰ～Ⅳ号进行MS检测,其工作曲线线性范围较窄,苏丹红Ⅰ～Ⅲ为0.10ng～5ng(R2≥0.9997),苏丹红Ⅳ号为0.25ng～5ng(R2=0.9998),苏丹红Ⅰ～Ⅳ号的检测限均为1μg/kg,更适合微量样品的检测。两种方法均具有简单、快速的特点。
- 李吉平高宏伟刘文森陈悦明宋日哲梅妹
- 关键词：高效液相色谱液相色谱-质谱苏丹红
