江苏省林业三项工程项目(lysx2007)
- 作品数：3 被引量：22H指数：2
- 相关作者：黄立新张彩虹刘伟李淑顺唐玲更多>>
- 相关机构：国家林业局中国林业科学研究院新加坡国立大学更多>>
- 发文基金：江苏省林业三项工程项目引进国际先进农业科技计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 鸡爪槭叶片PSⅡ活性比较研究被引量：2
- 2010年
- 利用叶绿素荧光特征参数研究了‘金陵黄枫’等黄叶鸡爪槭品种PSⅡ光化学活性、能量分配及日灼抗性的差异。结果表明,品种‘金陵黄枫’的Fv/Fo、Yield等荧光参数显著高于‘荷兰黄枫’及原变种,而该品种的ETR及qP与另外2个品种无显著差异。分析表明qN高的品种日灼伤害更严重,并且,易受日灼伤害的品种同时具有较低的实际光化学反应效率和电子传递速率。
- 李淑顺李倩中唐玲刘晓宏荣立苹
- 关键词：鸡爪槭叶绿素荧光
- 不同干燥方式制备白果粉的性能比较被引量：14
- 2009年
- 天然产物白果会因干燥方式的不同,而使得干燥白果粉性能有所差别。本研究分别采用喷雾干燥(SP)与真空冷冻干燥(FD)对白果浆进行干燥处理。然后对两种干燥白果粉的性能(含水量、颗粒度、色泽、蛋白质质量分数)进行对比来比较各自的优越性。喷雾干燥采用参数:风量120m3/h,进料浓度8%(质量分数),进气温度205℃,出气温度100℃,雾化器转速32000r/min。真空冷冻干燥先在-40℃下预冻4h后,再在真空度300Pa下-50℃低温干燥48h。结果发现含水量SP
- 张彩虹黄立新刘伟MUJUMDAR A S
- 关键词：冷冻干燥白果颗粒度色泽
- 白果浆喷雾干燥工艺研究被引量：10
- 2010年
- 采用白果浆为原料进行喷雾干燥工艺研究。以进气温度、风量、出气温度、进料质量分数为影响因素,设计了L16(45)的正交试验,对干燥白果粉末性能(含水量(MC)、色差(CD)、平均粒径(MPS)、蛋白质质量分数(wp))进行了分析。结果表明:出口气体温度对白果粉末的MC和wp有显著影响,进料质量分数对白果粉末的MPS有显著影响,进口气体对白果粉末的wp有一定影响。得出白果喷雾干燥制粉的最佳工艺条件为:进气温度190℃,风量120 m3/h,出气温度110℃,进料质量分数10%。在此条件下得到的粉末质量特性:含水量5.20%(质量分数),色差19.76,平均粒径22.0μm,wp 9.83%,均达到最佳质量范围。
- 张彩虹黄立新MUJUMDAR A S
- 关键词：喷雾干燥白果色差平均粒径蛋白质
