国家海洋公益性行业科研专项(2012418025)
- 作品数：12 被引量：122H指数：8
- 相关作者：姜志强王双耀杨晶晶王鑫李艳秋更多>>
- 相关机构：大连海洋大学大连天正实业有限公司辽宁出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家海洋公益性行业科研专项辽宁省高等学校优秀人才支持计划辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 氨氮对红鳍东方鲀生长及能量收支的影响被引量：10
- 2014年
- 在水温21.1-24.6℃,氨氮质量浓度分别为0（对照组）、2.41、4.82、7.23mg/L和9.64mg/L条件下,进行红鳍东方鲀[体质量（18.42±0.13）g]生长与能量收支的研究。试验结果表明,随着水中氨氮质量浓度的升高,红鳍东方鲀的特定生长率、摄食率、吸收率和转化效率显著减小;粪能（F）、排泄能（U）、代谢能（R）占摄食能（C）的比例均随氨氮浓度升高而显著增加,代谢能（R）占同化能（A）的比例也出现增加,而生长能（G）占摄食能（C）与同化能（A）的比例均随氨氮质量浓度增加而减小。不同氨氮水平的能量收支方程为：对照组：100.00C=32.23G＋3.23F＋6.92U＋57.62R;氨氮质量浓度2.41mg/L组：100.00C=29.57G＋3.56F＋7.43U＋59.44R;氨氮质量浓度4.82mg/L组：100.00C=28.12G＋3.84F＋7.51U＋60.53R;氨氮质量浓度7.23mg/L组：100.00C=24.24G＋4.41F＋8.00U＋63.62R;氨氮质量浓度9.64mg/L组：100.00C=18.38G＋4.47F＋8.29U＋65.86R。
- 王鑫李荣刘东超王双耀杨晶晶姜志强
- 关键词：氨氮红鳍东方鲀
- 低温诱导红鳍东方鲀雄性化及性腺分化的组织学观察被引量：7
- 2015年
- 为探索无需紫外线照射、无需投喂性激素、操作简单的低温诱导红鳍东方鲀Takifugu rubripes雄性化的新方法,分别在孵化后15、45、75d将鱼苗进行15℃和17℃低温处理65d,以正常培育温度21℃为对照组,设置平行试验组,并对其性比及性别分化的组织学进行了观察。结果表明:(1)在15℃条件下,试验组雄性率最高可达(74.70±2.79)%;在17℃条件下,试验组雄性率最高为(59.60±3.49)%;在21℃条件下,对照组雄性率为(51.57±0.06)%;温度与雄性率呈负相关(R=-0.827),与雌性率呈正相关(R=0.823)。(2)在21℃条件下,对照组孵化后48d时出现卵巢腔,标志着卵巢分化的开始,68d时生殖腺柄部出现裂缝状的输精管原基,标志着精巢开始分化;在17℃条件下,试验组孵化后63d时观察到明显的卵巢腔,83d时出现输精管原基性腺;而在15℃条件下,试验组孵化后73d时出现明显卵巢腔,93d时出现精小叶,标志组织学上的分化。研究表明,随着处理温度的升高,性腺中细胞分裂速度呈线性关系,在一定范围内升温有助于性腺的发育。
- 周贺李佳奇马海艳李雅娟姜志强李霞徐雯江振华
- 关键词：红鳍东方鲀雄性化性腺发育
- 植酸酶对红鳍东方鲀幼鱼生长、消化酶及消化率的影响被引量：15
- 2013年
- 以初始体质量为(4.58±0.05)g的红鳍东方鲀Takifugu rubripes幼鱼为对象,进行为期60 d的饲养试验,研究植酸酶对红鳍东方鲀幼鱼生长、消化酶、消化率的影响。试验设6组:对照组D1,全鱼粉蛋白组;对照组D2,以豆粕替代30%鱼粉蛋白组;试验组S1～S4,在豆粕替代30%鱼粉蛋白基础上设4个不同的植酸酶添加水平(500、1 000、1 500、2 000 U/kg),每个组设3个重复。结果表明:各组幼鱼成活率没有显著差异(P>0.05);D1组幼鱼各项生长指标均最优,D2组幼鱼生长性能指标较D1组显著降低(P<0.05);添加植酸酶后,试验组幼鱼的生长状况得到一定程度的改善,添加植酸酶≥1 000 U/kg时,幼鱼的终末体质量、特定生长率较D2组明显提高(P<0.05),饵料系数较D2组显著降低(P<0.05);添加植酸酶能提高幼鱼肠道蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活力;植酸酶一定程度上能提高干物质的消化率,但不明显(P>0.05);添加1 000 U/kg植酸酶时,幼鱼的蛋白表观消化率达到最高;添加1 000、1 500 U/kg植酸酶时,能显著提高幼鱼的脂肪消化率(P<0.05);添加植酸酶后,幼鱼的磷消化率较D2组显著升高(P<0.05)。研究结果表明,在本试验条件下,饲料中添加植酸酶可以促进红鳍东方鲀幼鱼生长、改善消化,建议饲料中植酸酶的适宜添加量为1 000～1 500 U/kg。
- 孟祥科孙阳屈菲姜志强毛明光李艳秋吴洪
- 关键词：红鳍东方鲀豆粕植酸酶消化酶消化率
- pH对大菱鲆幼鱼平均日增重及鳃显微结构的影响被引量：7
- 2013年
- 研究不同pH对大菱鲆（Scophthalmusmaximus）幼鱼平均日增重及鳃显微结构的影响。结果显示：大菱鲆平均日增重随pH升高而降低，pH8．3和8．8组平均日增重显著低于其他处理组（P〈0．05）。pH6．3时鳃小片上皮细胞角质化较为严重；pH6．8和7．8时鳃上皮细胞未见明显变化；pH8.3时上皮细胞出现脱离，部分出现角质化；pH8．8时上皮细胞角质化较为严重。结果表明，水环境pH在6．8～7．8范围内比较适宜于大菱鲆幼鱼的健康生长。
- 王双耀毛守康苗治欧姜志强杨晶晶温施慧姚恩长
- 关键词：PH大菱鲆平均日增重显微结构
- 饲料脂肪水平对红鳍东方鲀幼鱼肝脏抗氧化酶活力及组织结构的影响被引量：9
- 2013年
- 以脂肪质量分数分别为5.77%、7.71%、8.93%、11.89%、13.75%、16.42%的饲料饲喂红鳍东方鲀(Takifugurubripe)幼鱼56 d,测定其肝脏抗氧化酶活力和总抗氧化能力,并对其肝脏、肠及肌肉进行组织学观察,研究不同饲料脂肪水平对红鳍东方鲀幼鱼肝脏抗氧化酶活力及组织结构的影响。结果表明,5.77%组过氧化氢酶(CAT)活力与其他各组间有显著性差异(P<0.05)。总抗氧化能力(T-AOC)活力的最高值出现在8.93%组,且显著高于其他各组(P<0.05)。饲料脂肪水平大于8.93%的实验组间超氧化物歧化酶(SOD)活力差异不显著(P>0.05),且显著低于8.93%组;5.77%、7.71%、8.93%组呈增加趋势,且各组间差异显著(P<0.05)。谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力的峰值出现在13.75%组,且显著高于其他各组(P<0.05),总体呈先增加后降低的趋势。组织学观察表明,5.77%、7.71%、8.93%组,虽然肝脏也有脂肪空泡存在,但是肝脏、肠和肌肉组织结构完整,无明显病变现象;11.89%、13.75%、16.42%组的肝脏、肠和肌肉均有不同程度的病变现象,各组间差别明显。由此认为,脂肪水平为8.93%组,抗氧化酶活力最高,该脂肪水平下的饲料对红鳍东方鲀幼鱼肝脏代谢最有利,组织结构完整无病变。
- 孙阳姜志强李艳秋毛明光吴洪宫雪
- 关键词：脂肪水平红鳍东方鲀肝脏抗氧化酶
- 不同溶解氧水平对工厂化养殖大菱鲆生长及肌肉生化组分的影响被引量：8
- 2014年
- 在自动溶氧控制系统中设置5～6 mg/L、7～8 mg/L、9～10 mg/L、11～12 mg/L4种溶解氧水平，其中5～6 m g/L为对照组，对大菱鲆（90～110 g ）的生长及生化组分进行了研究。试验结果表明，饲养50 d后，随着溶解氧水平的提高，大菱鲆质量增加率、特定生长率和食物转化率均随之升高，相邻组别差异不显著，但相隔组别差异显著（P＜0．05）。对大菱鲆全鱼体组分分析发现，大菱鲆全鱼体组分中灰分和粗蛋白呈先升高后降低趋势，粗脂肪呈先降后升的趋势，9～10 mg/L组试验鱼粗蛋白含量最高、粗脂肪含量最低，且与5～6 mg/L、11～12 mg/L组差异均显著（P＜0．05）。
- 张钊李荣郭惠胡盼姜志强
- 关键词：大菱鲆溶解氧生化组分
- 苯酚对红鳍东方鲀肝胰脏CuZn-SOD和Mn-SOD基因表达的半定量分析
- 2014年
- 应用半定量RT-PCR法,研究苯酚对红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)幼鱼肝胰脏CuZn-SOD和Mn-SOD基因相对表达量的影响。试验鱼饲养在苯酚浓度为0、0.18、0.32、0.56、1.00和1.35 mg/L的海水中,分别在苯酚暴露前和暴露4、8、12和16 d后取样。结果表明,在苯酚暴露前,鱼体肝胰脏中CuZn-SOD和Mn-SOD基因均有基础表达。在整个暴露时间(16 d)下,CuZn-SOD和Mn-SOD mRNA相对表达量呈现出逐渐上调的趋势,即苯酚诱导了两种基因的表达。在苯酚暴露第4天时,各浓度处理组CuZn-SOD mRNA和Mn-SOD mRNA的相对表达量均达峰值,显著高于暴露前水平(P<0.05)。
- 石洪玥崔培姜志强陈成勋
- 关键词：苯酚红鳍东方鲀毒性实验CUZN-SODMN-SOD
- 苯酚对红鳍东方幼鱼的急性毒性及对肝脏抗氧化酶的影响被引量：9
- 2012年
- 采用静水生物测试法研究了苯酚对红鳍东方(Takifugu rubripes)幼鱼的急性毒性并进行安全评价。试验鱼体质量为(7.50±1.09)g,全长(7.92±1.38)cm。根据预试验结果,急性试验设定苯酚质量浓度梯度为0,3.2,6.5,10.0,13.2,16.5,20.0 mg/L,每组试验浓度分别暴露24,48,96 h。亚急性试验设定质量浓度梯度为0,0.18,0.32,0.56,1.00,1.35 mg/L,每组试验浓度分别暴露4,8,12,16 d,以肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽-S转移酶(GST)活性为指标,研究了苯酚污染对红鳍东方幼鱼的毒理作用。结果表明:在急性试验中,苯酚质量浓度的升高会对红鳍东方幼鱼产生较大毒性,暴露24,48,96 h的LC50分别为17.56,15.41,12.09 mg/L,安全质量浓度为1.21 mg/L。亚急性试验,不同苯酚浓度处理组的红鳍东方幼鱼在暴露16 d时,肝组织中SOD和GST的活性均表现出被显著抑制(P<0.05)。随着暴露时间的延长,GSH-PX的活性均表现出先升高再降低的趋势,其活力最高值由高浓度组逐渐移向低浓度组;与对照组(0 mg/L)相比,各组总SOD活性随着暴露时间的延长,呈现先降低后升高再下降的趋势,除0.18 mg/L浓度组外,其他浓度组在暴露16 d时,与对照组相比均差异显著(P<0.05);各浓度组的GST活性随暴露时间的延长基本呈现逐渐降低的趋势。
- 石洪玥姜志强高小强宫雪吴洪李艳秋
- 关键词：苯酚红鳍东方鲀抗氧化酶
- 绒杜父鱼卵营养成分分析及评价被引量：16
- 2014年
- 为了对绒杜父鱼卵的营养品质进行评价,本试验采用常规方法对绒杜父鱼卵的一般营养成分以及氨基酸和脂肪酸组成进行测定。结果表明:绒杜父鱼卵中粗蛋白质含量为17.26%(鲜重基础),总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)含量分别为78.77%、33.24%、38.95%(干重基础),EAA/TAA、EAA/NEAA分别为0.42、0.85;蛋氨酸+半胱氨酸为第一限制性氨基酸,其氨基酸评分(AAS)为0.82,化学评分(CS)为0.47。绒杜父鱼卵的必需氨基酸指数(EAAI)为75.19。绒杜父鱼卵中粗脂肪含量为2.83%(鲜重基础),其中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)分别占脂肪酸总量的24.73%、23.86%、50.29%。此外,绒杜父鱼卵中C20∶5n-3(EPA)+C22∶6n-3(DHA)含量高达40.59%,EPA/DHA为0.68。由此得出,绒杜父鱼卵具有较高的营养价值,较为适合生产鱼子酱。
- 杨晶晶姜志强左然涛王双耀温施慧孙航
- 关键词：氨基酸脂肪酸营养评价
- 温度对不同体质量红鳍东方鲀幼鱼耗氧率和排氨率的影响被引量：23
- 2014年
- 在实验室条件下,进行了3种温度（15、20、25℃）对体质量分别为（23.9±2.0）、（30.1±1.5）、（43.8±1.6）g的红鳍东方鲀Takifugu rubripes幼鱼呼吸和代谢的影响试验。结果表明：在温度为15~25℃时,红鳍东方鲀幼鱼的耗氧率（RO）和排氨率（RN）均随着温度的升高而增大,RO和RN与温度（T）之间的关系符合指数函数关系;红鳍东方鲀幼鱼的耗氧率和排氨率均随着鱼体质量的增加而减少,RO和RN与体质量（W）之间的关系符合幂函数关系;红鳍东方鲀幼鱼的O/N值随温度的升高而降低,随体质量的增加而升高。研究表明,在试验温度范围内,红鳍东方鲀幼鱼对温度的敏感性相对较弱,温度变化对其代谢的影响较小,且红鳍东方鲀幼鱼摄取的主要能源物质是蛋白质。
- 何亚王华王伟刘恒明张涛姜志强
- 关键词：红鳍东方鲀耗氧率排氨率温度
