国家自然科学基金(39970597)
- 作品数：5 被引量：117H指数：4
- 相关作者：余世袁勇强宋向阳徐勇杨富国更多>>
- 相关机构：南京林业大学中南大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 树干毕赤酵母固定化细胞的酒精发酵被引量：10
- 2002年
- 利用海藻酸铝凝胶包埋 ,将低浓度的树干毕赤酵母 (Pichiastipitis)细胞固定 ,其凝胶粒直径约 2～ 3mm ,经增殖培养 ,使凝胶珠表面的细胞密集 ,极大地减少了传递阻力 ,有利于该酵母细胞的“半好气”酒精发酵。结果表明 ,固定化细胞戊糖、己糖同步酒精发酵糖液初始 pH5 .0～ 5 .5较适宜 ;混合糖 60 g/L( 5 0 %葡萄糖、5 0 %木糖 )的固定化细胞酒精发酵 ,发酵前 1 2h主要利用葡萄糖 ,1 2h以后木糖利用占主导地位 ;以低pH( 2 .8,2 .4,2 .0 )无菌水处理酵母细胞海藻酸铝凝胶珠 ,2～ 3h后又恢复正常 pH( 5 .0 )。用pH 2 .8无菌水处理固定化细胞2～ 3h ,细菌基本上被杀死 ,而酵母细胞功能不受影响 ;当pH 2 .4时 ,对酵母细胞影响较大 ;而 pH 2 .0时 ,酵母细胞严重受损 ,大部分死亡。
- 宋向阳勇强毛连山余世袁
- 关键词：树干毕赤酵母固定化细胞酒精发酵
- 戊糖发酵微生物及其选育被引量：77
- 2001年
- 介绍了戊糖发酵微生物的种类。
- 陈艳萍勇强刘超纲徐勇余世袁
- 关键词：戊糖木糖微生物选育植物纤维酒精生产
- 低pH值处理对固定化细胞乙醇发酵的影响被引量：1
- 2003年
- 利用海藻酸锰凝胶包埋,将低浓度的树干毕赤酵母(Pichiastipitis)细胞固定,其凝胶颗粒直径约2～3mm,经增殖培养,进行乙醇发酵低pH值处理研究。结果表明,以低pH值(3.8、2.8、2.4)无菌水处理海藻酸锰固定化酵母细胞凝胶珠2～3h,再恢复正常pH值5.0。当用pH值2.8无菌水处理时,细菌基本上被杀死,而酵母细胞功能不受影响;当pH值2.4时,对酵母细胞影响较大,电子显微镜下观察,酵母细胞由椭圆形变成细长形或不规则形状,其乙醇代谢功能严重受损。
- 宋向阳勇强徐勇姚春才余世袁
- 关键词：固定化细胞技术乙醇发酵树干毕赤酵母
- 海藻酸铝固定化酵母生产酒精的研究被引量：14
- 2002年
- 以树干毕赤酵母 (Pichiastipitis)为发酵菌株 ,利用海藻酸铝凝胶代替海藻酸钙 ,可明显延长固定化酵母的使用寿命 ,海藻酸铝凝胶耐磷酸盐能力是海藻酸钙凝胶的 3倍。海藻酸铝树干毕赤固定化增殖酵母细胞可同步发酵戊糖、己糖 ,以混合糖质量浓度 6 0 g/L( 5 0 %葡萄糖、5 0 %木糖 )为发酵底物 ,成熟醪中酒精质量浓度由 2 6 .0 g/L提高至 2 7.3g/L ,总糖利用率为 93.7%。
- 宋向阳毛连山杨富国勇强余世袁
- 关键词：固定化酵母树干毕赤酵母酒精发酵生产技术
- 海藻酸锰固定化细胞的乙醇发酵被引量：22
- 2003年
- 以树干毕赤酵母(Pichiastipitis)为发酵菌株,利用海藻酸锰凝胶代替海藻酸钙,固定化酵母使用寿命明显增加。采用混合糖60g/L(50%葡萄糖、50%木糖)为发酵底物,以250mL三角瓶为反应器,在35℃、150r/min、pH5.0条件下,振荡发酵。结果表明,海藻酸锰树干毕赤固定化增殖酵母细胞能使戊糖和己糖同步发酵,海藻酸锰凝胶耐磷酸盐能力是海藻酸钙凝胶的3倍,海藻酸锰固定化树干毕赤酵母细胞乙醇发酵42d,固定化细胞稳定,总糖利用率为95.8%,乙醇得率为理论得率的92.3%,发酵稳定时间明显长于海藻酸钙固定化酵母细胞乙醇发酵的稳定时间(24d)。
- 宋向阳徐勇杨富国勇强余世袁
- 关键词：固定化细胞乙醇发酵树干毕赤酵母戊糖乙醇
