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水牛唾液对瘤胃消化代谢影响的体外试验研究被引量：7: 2001年; 从 6头装有瘤胃瘘管的公水牛收集瘤胃液和唾液 ,加干草粉作底物 ,进行体外厌氧培养。每隔 2h采样测pH、挥发性脂肪酸 (VFA)、氨氮 (NH3 N)、微生物粗蛋白 (MCP) ,并在培养结束后测干物质 (DM)和酸性洗涤纤维 (ADF)消失率。结果显示 ,与人工唾液相比 ,唾液使草粉DM和ADF消失率分别提高 17 95 % (P <0 0 1)和 15 30 % (P <0 0 1) ;培养液中MCP、NH3 N、总挥发性脂肪酸 (TVFA)分别增加 9 16% (P >0 0 5 ) ,12 2 4% (P >0 0 5 )和10 5 4% (P <0 0 5 ) ,乙酸和丙酸比例及pH无明显差异。上述结果表明 ,体外培养条件下 ,唾液能明显促进瘤胃微生物消化DM和ADF产生VFA ,并有促进MCP合成和NH3; 胥清富陈杰王子荣任明强陆天水; 关键词：水牛唾液消化代谢体外试验

半胱胺盐酸盐对断奶羔山羊小肠黏膜生长的影响及其抗氧化作用被引量：14: 2007年; 利用8只断奶公山羊(淮南羊×波尔山羊)研究了半胱胺盐酸盐制剂(CT2000)对小肠黏膜生长发育的影响。根据体质量相近配对原则将断奶羔山羊分为2组(n=4),自由饮水和采食花生杆,每只山羊每日分别给予精料100g,试验组在精料中添加CT2000(半胱胺含量为13.5 mg/kg)。经6周饲喂后宰杀,取小肠各段组织样,分别观察小肠绒毛高度、隐窝深度;测定黏膜蛋白质和核酸含量、谷氨酰转移酶和碱性磷酸酶活性等指标。所有山羊每周称重。结果显示:经CT2000处理的山羊平均日增重显著高于对照(80.7 g/d vs 73.8 g/d,P<0.05);且十二指肠绒毛高度、隐窝深度以及肌层厚度等指标均优于对照组:十二指肠与回肠黏膜DNA含量显著提高((2.99±0.07)mg/gvs(2.64±0.06)mg/g;(2.53±0.07)mg/g vs(2.22±0.07)mg/g,P<0.05));十二指肠γ-谷氨酰转移酶活性显著提高((125.5±15.6)U/g vs(96.7±8.8)U/g,P<0.05);黏膜蛋白质含量((140±9.6)ng/g vs(125.2±8.0)mg/g)及碱性磷酸活性((100.5±14.2)U/g vs(90.1±18.6)U/g)有增加的趋势,但未达统计学显著水平(0.05; 何军沈赞明杨倩; 关键词：半胱胺盐酸盐肠黏膜抗氧化

灌注丁酸促进公牛瘤胃上皮生长的作用不经IGF-1介导: ＜正＞瘤胃灌注丁酸或结肠内碳水化合物来源的丁酸均促进局部上皮增生,但体外培养上皮细胞时加入丁酸则抑制细胞增殖。丁酸对上皮组织的体内、外作用的不一致提示其作用机制复杂。青年山羊摄食高能量日粮时瘤胃内丁酸浓度升高、上皮增生加...; 沈赞明Ku hla SZitnan RSeyfert HMSchneider FChudy AHa mmon HMBlum JWHagemeister HVoigt J．; 文献传递

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国家自然科学基金(39970552)