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国家重点新产品计划(2002ED326001)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：吴继星陈在佴更多>>
相关机构：湖北省农业科学院更多>>
发文基金：国家重点新产品计划“九五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇正交
  • 1篇正交设计
  • 1篇菌株
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵工艺

机构

  • 1篇湖北省农业科...

作者

  • 1篇陈在佴
  • 1篇吴继星

传媒

  • 1篇微生物学杂志

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
苏云金杆菌“79007”菌株发酵工艺的研究被引量：4
2006年
对苏云金杆菌79007菌进行了生长条件的研究，获得了该菌最佳发酵培养基配方和最优发酵工艺。最佳培养基配方（g／100mL）：豆饼粉2．5，淀粉2．0，酵母粉2．0，玉米浆2．0，添加剂Ⅰ号0．1，葡萄糖1．0，KH2PO4 0．3，CaCO3 0．1，CaCl2 0．05，MgCl2 0．01，CuCl2 0．005，ZnSO4 0．002，CoCO 3 0．005；15m^3发酵罐最优工艺：通气量1：0．5～1．1，培养温度28～33℃，搅拌转速0～200r／min。40m^3发酵罐连续4批试验表明，平均发酵效价6053．5IU/μL、平均晶体蛋白含量达0．5％，产品质量达到原粉优质品。
吴继星陈在佴
关键词：正交设计发酵
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