年山西省研究生优秀创新项目(20093057)
- 作品数：2 被引量：46H指数：1
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- 内生解淀粉芽孢杆菌LP-5抗菌蛋白的分离纯化及特性被引量：45
- 2010年
- 解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens LP-5是一株对梨黑斑病菌Alternaria alternata具有抑制作用的内生细菌,其产生的抗菌物质主要是抗菌蛋白。为明确该抗菌蛋白的理化性质,采用盐酸沉淀、DEAE-52层析和Sephadex G-100层析进行纯化,测定了所得抗菌蛋白对热、蛋白酶、紫外辐射及酸、碱的稳定性。结果表明:纯化的抗菌蛋白分子量为20.3kD,等电点为6.33。该蛋白对高温敏感,100℃处理30min,抑菌活性仅为对照的18.4%;对蛋白酶K和胰蛋白酶稳定,酶处理后的抑菌活性分别为对照的92.5%和88.9%;对紫外辐射稳定,照射12h后抑菌活性仍达对照的92.5%;对酸稳定、对碱敏感,pH13处理后抑菌活性下降为原有活性的74.1%。抑菌活性测定结果显示,该蛋白对梨黑斑病菌的孢子萌发和菌丝生长有明显抑制作用,可造成孢子萌发端泡囊化菌体破裂、原生质外渗。
- 张宝俊张家榕韩巨才刘慧平王建明
- 关键词：解淀粉芽孢杆菌抗菌蛋白分离纯化理化性质
- 梨树内生拮抗细菌的筛选及发酵条件的研究被引量：1
- 2010年
- 以梨黑斑病菌(Alternaria alternata)为指示菌,从梨树木质部分离的8株内生芽孢杆菌中筛选出一株抑菌效果最佳的拮抗菌株LP5。为明确该菌株在发酵生产中的最佳营养组分及发酵条件,运用单因素试验和正交试验方法测定了不同因素下LP5菌株发酵液的OD600值及其抑菌作用。研究结果表明:最有利于菌体生长及抗菌物质积累的营养条件是以含蔗糖1.5%,蛋白胨1.0%,酵母粉0.5%,NaCl 0.5%的液体培养液,最适发酵条件为30℃,pH 7.0,发酵培养48 h^72 h。
- 张宝俊刘海涛张家榕韩巨才刘慧平
- 关键词：梨黑斑病菌内生细菌发酵条件正交试验
