湖南省自然科学基金(10JJ9004)
- 作品数：2 被引量：19H指数：2
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- 相关机构：湖南科技大学更多>>
- 发文基金：湖南省自然科学基金湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目湖南省科技计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 一株产纤维素酶的甲醇利用细菌的鉴定及其纤维素降解条件优化被引量：2
- 2012年
- 采用刚果红染色法,从废弃矿山周边土壤中筛选出一株产纤维素酶的甲醇利用细菌,命名为xt-04。形态特征、生理试验及16S rDNA序列和gyrB序列分析表明,该菌株属于Bacillusmeth ylotrophicus。为提高该菌所产纤维素酶的降解能力,首先通过单因子实验考察了底物CMCNa浓度、反应温度及缓冲液pH值对纤维素酶活力的影响;然后采用响应面分析法对影响纤维素酶活力的3个单因子进行了优化。结果表明,单因素实验得出的适宜反应温度、缓冲液pH和底物浓度分别为70℃、5.0和2%(20 mg/mL);响应面法得出的最高酶活力条件:反应温度、pH和底物浓度分别为66.1℃、4.81和19.01 mg/mL。在最优条件下,酶活力达到17.85 U/mL,比优化前的酶活力12.84 U/mL提高了39.01%。因此,鉴于这种纤维素酶能耐受较高温度和酸性条件,该菌株所产纤维素酶可能在工业中具有良好的应用前景。
- 高健肖丹青刘喜平王能强张大为
- 关键词：甲醇利用细菌单因子响应面
- 一株莴苣内生产香酵母菌的分离、鉴定及挥发性香气成分分析被引量：17
- 2011年
- 通过平板划线分离法,从茎用莴苣中分离出一株酵母样真菌,命名为G0901。形态学特征、生理实验以及26S rDNA D1/D2区序列分析表明,该菌株属于Wickerhamomyces属的Wickerhamomyces anomalus。采用GC-MS方法,对该菌株麦芽汁发酵产生的挥发性香气成分进行检测,结果表明:该酵母菌发酵产生的香气组分主要为烯类和醇类,包括柠檬烯、月桂烯、香桧烯、α-蒎烯、罗勒烯、3-甲基-1-丁醇、苯乙醇和2-辛醇等,其中,柠檬烯的相对含量高达20%,这在发酵产香的微生物当中较少存在。因此,G0901菌株的分离为利用微生物高效生产柠檬烯提供了较好的研究材料。
- 高健许爱清唐新科
- 关键词：茎用莴苣GC-MS分析
