广东省科技计划工业攻关项目(2012A020100008)
- 作品数：9 被引量：56H指数：4
- 相关作者：黄红星郑业鲁刘晓珂李静红孔繁涛更多>>
- 相关机构：广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所中国农业科学院农业信息研究所梅州市乐得鲜农业开发有限公司更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学自动化与计算机技术更多>>
- 蜂产品追溯信息服务平台的设计与实现
- 2013年
- 针对目前国内蜂业存在生产规范难、养殖管理难、质量监控难等问题,结合蜂产品从生产、加工、流通到销售各个环节供应链特点,分析探讨构建蜂产品追溯信息服务平台的必要性、设计思路、技术特点和应用情况,确定平台的框架结构,以实现对蜂产品质量安全的全过程进行监控与管理,保障蜂产品质量与安全。
- 林丽云林漫婷韩威威李静红
- 关键词：蜂产品追溯系统
- 农产品数量安全监测预警发展探析被引量：4
- 2014年
- 发达国家凭借信息化先发优势,建立了比较完善的农产品安全监测预警体系。国内针对粮食、肉类、果蔬等主要农产品建立了一系列预警模型并得到初步应用。目前面临的主要问题是难以形成完整的信息流、数据获取和分析处理手段还比较落后。构建了面向大数据环境的农产品安全监测预警体系框架,并提出应该关注的重点。
- 黄红星李泽郑业鲁
- 关键词：监测预警农产品
- 基于供应链的蔬菜安全溯源系统的设计与实现被引量：12
- 2016年
- 分析了当前国内蔬菜溯源的研究现状和技术进展,从规模化、产业链完整的企业入手,通过对"基地+配送中心+专营店"的供应链模式的深入剖析,设计了标准化溯源生产档案,提出了蔬菜供应链全程溯源模型,融合物联网技术、二维码技术、Web技术搭建了蔬菜产品质量安全溯源系统,实现了蔬菜产品产销全程可追溯的目标,为企业安全生产和信息化管理提供了有效保障。
- 郑业鲁刘晓珂郭洛先黄红星钟宁江曾祥银
- 关键词：蔬菜供应链
- 农产品质量安全追溯应用展望与对策被引量：15
- 2017年
- 广东人口众多,食用农产品消费量和流通量巨大,同时还承担着我国港澳地区鲜活农产品的主要供给。农产品质量安全不仅影响消费者健康及社会和谐稳定,还关系到农业产业发展。建立追溯体系是保障农产品质量安全的重要手段。从技术创新、行业应用、区域推动等层面梳理广东农产品质量安全溯源领域的成就和面临的主要问题,在此基础上构建农产品质量安全追溯的关键技术体系,提出种植类和养殖类产品追溯的解决方案,并对如何全面推进广东农产品安全追溯体系建设提出完善标准化体系、解决农产品追溯信息断层问题、加强诚信建设及电商发展、倒逼农产品追溯市场化机制形成,以及建立跨部门、跨区域的农产品质量安全追溯信息管理平台等对策建议。
- 黄红星郑业鲁刘晓珂李静红
- 关键词：农产品追溯
- 基于RFID和二维码的生猪溯源体系设计与实现被引量：2
- 2014年
- 介绍基于RFID和二维码技术的生猪溯源体系设计与实现。体系由1个生猪溯源公共平台和5个与平台数据对接的溯源信息管理客户端构成,整合从养殖到监管五个环节的信息,实现生猪产品质量安全全程追溯。
- 李静红莫里楠蔡羽程
- 关键词：RFID二维码
- 广东省农业信息监测预警体系探讨被引量：2
- 2014年
- 在大数据时代,农业数据资源的集成和发掘对现代农业发展具有重要的作用。该文在对广东农业信息监测预警体系建设需求分析的基础上,阐述了现阶段广东农业信息监测预警体系的建设现状,解析了体系建设中存在的数据利用率低、数据共享难、数据真实性不足等问题,并提出了整合资源、优化结构、加强预警、强化培训等一系列建议。
- 刘晓珂林丽云黄红星何耀棋
- 关键词：农业信息预警
- 近期蔬菜市场形势分析与展望被引量：2
- 2014年
- 受天气及节日消费效应等因素影响,2014年9月蔬菜价格继续小幅攀升,与上年同期相比仍有一定差距。1—8月,蔬菜贸易形势表现良好,出口量同比持平,出口额有所增加,进口量、额增长明显,贸易顺差扩大。10月,大范围降雨降温天气及国庆节消费或将推动价格进一步上涨,预计后期蔬菜价格将继续走高,但仍低于2013年同期水平。
- 王盛威沈辰孔繁涛
- 关键词：蔬菜
- 我国蔬菜价格运行及产销匹配研究——以大白菜为例被引量：16
- 2014年
- 近年来,我国蔬菜市场价格大起大落,＂过山车＂式的价格波动频繁发生,＂菜贱伤农＂、＂菜贵伤民＂现象屡屡出现,成为政府、学者、媒体关注的焦点。如何稳定市场价格,实现我国蔬菜生产、销售的高效对接,既关系着数以千万计菜农的利益,也关系着广大消费者的利益。大白菜在我国种植普遍,产量巨大,是居民日常消费的重要蔬菜,在蔬菜整体价格形成和传导中具有基础性的作用,
- 孔繁涛沈辰余玉芹王东杰
- 关键词：蔬菜生产市场价格大白菜产销价格形成
- 农产品追溯标识技术研究进展被引量：5
- 2014年
- 农产品追溯标识是构建追溯体系的核心环节,标识技术已成为国内外研究的热点。通过阐述追溯体系的基本构成元素和特点,分析追溯单元的组成和划分方法,比较各种追溯标识技术的应用情况,指出农产品标识技术应用中的主要问题,并提出促进农产品标识技术应用于中国的对策和建议,以期为研发适合我国的农产品追溯标识技术提供参考。
- 刘晓珂黄红星郑业鲁李泽
- 关键词：农产品追溯
