国家自然科学基金(31160308)
- 作品数：4 被引量：16H指数：2
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- 橙色红曲菌及其pksCT基因缺失株液态发酵产橘霉素及色素的变化被引量：3
- 2013年
- 以橙色红曲菌AS3.4384(原始菌株)及其pksCT基因缺失株(PHDS26)为发酵菌株,分别于酵母浸膏蔗糖(YES)、米粉、米粉无机盐培养基中进行液态发酵,采用高效液相色谱法(HPLC)和紫外分光光度法分别测定AS3.4384及PHDS26菌株于上述培养基中橘霉素和红曲色素的含量。结果表明:在酵母浸膏蔗糖(YES)、米粉、米粉无机盐培养基中,PHDS26橘霉素最高产量较橙色红曲菌AS3.4384橘霉素最高产量分别降低了97.24%、98.35%、39.18%。在米粉培养基中PHDS26红曲色素最高产量较橙色红曲菌AS3.4384红曲色素最高产量降低了71.0%,而在含无机盐的米粉培养基中PHDS26红曲色素最高产量较橙色红曲菌AS3.4384红曲色素最高产量却提高了60.2%。
- 张淑云黄志兵许杨李燕萍
- 关键词：橙色红曲菌液态发酵色素
- 红曲菌两种荧光代谢产物与BSA相互作用的光谱法研究被引量：2
- 2013年
- 运用紫外光谱和荧光光谱法研究了红曲菌两种荧光代谢产物与BSA的相互作用,并探讨了其结合类型、结合常数及结合过程中热力学参数。结果表明:红曲菌两种荧光代谢产物(monasfluore A,MFA和monasfluore B,MFB)结合BSA内源荧光的猝灭是由于红曲菌荧光代谢产物与BSA之间形成复合物,符合动态猝灭机理。298、308、318K下,MFA与BSA和MFB与BSA的结合常数分别为:3.47×1012、6.35×1012、7.94×1012L·mol-1和6.90×1012、1.19×1013、1.75×1013L·mol-1。热力学数据表明红曲菌两种荧光代谢产物与BSA之间主要作用力为疏水作用力,且MFB与BSA作用明显强于MFA与BSA之间作用,可能由于MFB含有辛基侧链,疏水性明显强于含己基侧链的MFA,故MFB通过疏水作用与BSA作用更明显。
- 黄志兵许杨张淑云李来生李燕萍
- 关键词：红曲菌荧光光谱荧光猝灭
- 红曲米中Monacolin K提取条件的优化
- 2015年
- 功能性红曲米含有Monacolin K,常作为一味能调节人体血脂水平的传统中药,实验采用响应面法对红曲米中Monacilin K的提取条件进行优化。结果表明:当提取条件为乙醇浓度67%,提取时间65min,温度43℃,料液比116,功率150 W时,提取的Monacolin K预测值为21.02mg·g-1,实际检测值为21.00mg·g-1,比商家提供的含量提高了40%。
- 殷博薇黄志兵许杨李燕萍涂追苏保伟
- 关键词：红曲响应面超声波提取法高效液相色谱法
- 伏马菌素B_1胶体金免疫层析快速检测试纸条的研制被引量：11
- 2015年
- 目的:为制备一种快速检测玉米中伏马菌素B_1(FB_1)胶体金免疫层析试纸条。方法:采用碳化二亚胺法合成检测抗原FB_1-BSA,柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,辛酸-饱和硫酸铵法对抗FB_1单克隆抗体腹水进行纯化,将金标抗体喷于金标垫,检测抗原FB_1-BSA(T线)和羊抗鼠二抗(C线)喷涂于硝酸纤维素膜(NC膜)。结果:得到的单克隆抗体效价为1.28×105。该试纸条的NC膜喷涂的检测抗原浓度为200μg/m L,羊抗鼠二抗浓度为1.0 mg/mL,喷涂量分别为0.74μL/cm,试纸条灵敏度为20 ng/mL,检测时间只需5 min,试纸条于4℃至少可保存12个月。结论:采用制备的试纸条对玉米实际样品进行检测,检测结果与高效液相和酶联免疫吸附法检测结果相一致,说明该试纸条适合现场快速检测伏马菌素B_1。
- 任文洁黄志兵许杨李燕萍涂追苏保伟季艳伟
- 关键词：胶体金免疫层析玉米
- 红曲菌两种代谢产物对Hep G2和A549细胞增殖抑制作用
- <正>从红曲菌发酵产物红曲米中分离出两种代谢产物,分别命名为monasfluore A(MFA)和monasfloure B(MFB),研究了MFA和MFB对人肺癌细胞(A549)、人肝癌细胞(HepG2)和人二倍体细胞...
- 黄志兵许杨李来生李燕萍
- 关键词：红曲菌抗细胞增殖代谢产物
- 文献传递
