太原市大学生创新创业训练计划项目(100115143)
- 作品数：5 被引量：21H指数：3
- 相关作者：韩建荣宋志刚李欣欣郭珺申挺挺更多>>
- 相关机构：山西大学山西省农业科学院农业环境与资源研究所更多>>
- 发文基金：太原市大学生创新创业训练计划项目山西省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 培养料对姬松茸子实体多糖含量及抗氧化性的影响被引量：5
- 2011年
- 研究分析了栽培原料对姬松茸子实体多糖含量及抗氧化性的影响,结果表明,用醋糟为主料栽培得到的姬松茸子实体的多糖含量明显高于用芦笋老茎为主料栽培得到的姬松茸子实体;比较3种辅料即豆秸、棉籽壳和玉米秸秆,豆秸更有利于子实体多糖的合成。2种栽培主料对于姬松茸子实体的DPPH清除能力和还原力有显著的影响,而对LPO抑制的影响较小;综合评价抗氧化性的3个指标可以看出,用芦笋老茎为主料栽培得到的姬松茸子实体的抗氧化性优于醋糟主料;3种辅料相比较,棉籽壳比玉米秸秆、豆秸更有利于姬松茸抗氧化性的提高。
- 李斌斌李慧郭珺王琪韩建荣
- 关键词：姬松茸多糖抗氧化性醋糟
- 姬松茸盆景培养的初步研究
- 2012年
- 对在家庭环境下姬松茸盆景的培养进行了初步研究,结果表明:北方城市5～9月份的家庭环境适合于箱式姬松茸盆景的培养,湿度和空气调节需要按照姬松茸子实体发育的特点来进行。供试的2个姬松茸菌株在以芦笋老茎和玉米秸秆为主料的3种配方的培养料上的产量和生物学效率均达到5 kg/m2和40%以上,而且具有转潮期更短,出菇潮数更多的特点,所以姬松茸盆景作为一种新型的栽培方式完全可行。
- 李艳婷宋志刚王琳琳李欣欣韩建荣
- 关键词：姬松茸盆景家庭环境栽培
- 杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎中木质纤维素的分解利用被引量：11
- 2011年
- 采用袋栽研究了杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎中木质纤维素的分解利用情况,结果表明,在菌丝生长阶段,杏鲍菇、白灵菇对木质纤维素的降解量分别为18.08,17.39 g,分别占培养料失质量的74.43%,76.01%;在子实体发育阶段,杏鲍菇对木质纤维素的降解量占培养料失质量的80.15%～94.03%,白灵菇对木质纤维素的降解量占培养料失质量的70.49%～94.56%;在整个栽培过程中,杏鲍菇、白灵菇对培养料木质纤维素的降解量分别为105.79,104.50 g,分别占培养料失质量的83.22%,80.51%。这说明杏鲍菇、白灵菇生长发育所需要的83.22%,80.51%的碳源来自于木质纤维素。杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎培养料中木质素的分解率分别为81.31%,80.38%,对纤维素的分解率分别为72.20%,69.03%,对半纤维素的分解率分别为56.14%,59.72%,说明杏鲍菇分解利用芦笋老茎中木质纤维素的能力强于白灵菇。在试验条件下,杏鲍菇的发菌时间、出菇时间均比白灵菇短,出菇产量和绝对生物学效率也较白灵菇高,这从另一个角度证明了杏鲍菇具有比白灵菇更强的分解利用芦笋老茎中木质纤维素的能力。
- 申挺挺郭珺李欣欣韩建荣宋志刚
- 关键词：杏鲍菇白灵菇木质纤维素栽培
- 芦笋老茎培养料对杏鲍菇、白灵菇和真姬菇多糖含量及抗氧化性的影响被引量：4
- 2011年
- 研究了芦笋老茎栽培料对杏鲍菇、白灵菇、真姬菇子实体多糖含量以及抗氧化性的影响。结果表明,在芦笋老茎培养料上栽培得到的杏鲍菇、白灵菇、真姬菇子实体的多糖含量差异显著,以真姬菇的多糖含量最高。3种蘑菇的子实体乙醇提取物的DPPH清除能力表现为真姬菇>白灵菇>杏鲍菇;白灵菇、真姬菇的还原能力明显强于杏鲍菇;3种蘑菇的Fe2+螯合能力表现为白灵菇>真姬菇>杏鲍菇。相关分析结果表明,3种蘑菇的抗氧化性与总酚含量之间存在一定程度的正相关性。
- 宋志刚李艳婷申挺挺李欣欣王琳琳韩建荣
- 关键词：杏鲍菇白灵菇真姬菇多糖抗氧化性
- 不同基料种植的姬松茸营养成分的比较研究被引量：1
- 2011年
- 利用原子分光光度法、苯酚-硫酸法、氨基酸分析法及凯氏定氮法,分析比较了以芦笋老茎为主要基料栽培的姬松茸子实体和传统以稻杆为主要基料种植的姬松茸子实体中Ca2+、多糖、蛋白质和氨基酸的含量。结果表明,芦笋老茎做基料培育的姬松茸中钙含量比普通姬松茸高66.71%,多糖、总蛋白质和总氨基酸的含量分别高22.49%、6.3%、28.04%。
- 宋俊丰王琪张立伟
- 关键词：姬松茸CA^2+多糖
