中国博士后科学基金(20100481356)
- 作品数：5 被引量：30H指数：3
- 相关作者：刘春叶卫引茂苗延青张雪娇王丽更多>>
- 相关机构：西安医学院西北大学第二炮兵工程学院更多>>
- 发文基金：中国博士后科学基金陕西省教育厅自然科学基金陕西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 盐酸异丙肾上腺素与牛血清蛋白相互作用的光谱研究被引量：5
- 2013年
- 本研究采用紫外和荧光光谱分析法研究了生理pH条件下盐酸异丙肾上腺素(HAI)与牛血清白蛋白(BSA)在不同温度(25℃和37℃)下的相互作用。实验结果表明,HAI使BSA紫外吸收峰增强,并使BSA的特征荧光峰猝灭,表明HAI与BSA形成结合物。HAI对BSA荧光猝灭机制为静态猝灭,属于单位点结合。25℃时两者之间的结合常数为7.41×103L·mol-1,ΔG为-22.10 kJ·mol-1,ΔH为25.86 kJ·mol-1,ΔS为940 J·mol-1。37℃时的结合常数为4.26×105L·mol-1,ΔH和ΔS与25℃时相同,ΔG为-33.41 kJ·mol-1。以上热力学参数表明HAI与BSA之间的结合属自发过程,两者之间的作用力以疏水作用为主。根据Fster非辐射能量转移理论计算出HAI与BSA间的结合距离为2.503nm。
- 刘春叶卫引茂张雪娇刘勇
- 关键词：牛血清白蛋白紫外光谱法荧光光谱法
- 含羧基中药成分荧光标记方法的建立及优化被引量：1
- 2012年
- 用荧光标记技术对含羧基类中药成分进行标记,探索中药成分荧光标记方法,提高其检测灵敏度、为中药药代动力学研究奠定基础。以荧光试剂8-氨基芘-1,3,6-三磺酸三钠盐(APTS)和绿原酸组成研究体系,对标记条件进行优化。反应体系中加入1-乙基-3-(3-二甲氨丙基)碳二亚胺盐酸盐(EDC.HCl)与N-羟基丁二酰亚胺(NHS)可使衍生反应在室温下进行。APTS标记绿原酸的较优反应条件为:绿原酸与APTS的浓度比为1∶5,EDC的浓度为5 mmol/L,NHS的浓度为0.33 mmol/L。以0.1mol/L、pH5.50的NaH2PO4-Na2HPO4为缓冲溶液,绿原酸首先与EDC、NHS避光反应4 h,再与APTS反应4h,即可达到较好的标记效果。此标记方法操作简便,灵敏度高,可以用于含羧基类中药成分的荧光标记研究。
- 刘春叶苗延青卫引茂杨转转
- 关键词：荧光衍生试剂荧光强度绿原酸
- 花椒籽油的提取及GC-MS分析被引量：17
- 2012年
- [目的]研究花椒籽油的最佳提取工艺,并对其脂肪酸种类及含量进行测定。[方法]分别采用索氏法和超声波法提取花椒籽油,采用单因素试验和正交试验确定2种方法的最佳提取工艺。采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对提取的花椒籽油成分进行分析。[结果]索氏法提取的最佳工艺条件为以石油醚为溶剂,料液比1∶13,提取温度75℃,提取时间2.0 h;超声波提取的最佳工艺条件为以石油醚为溶剂,料液比1∶13,提取时间90 min。花椒籽油含有9种主要脂肪酸,不饱和脂肪酸含量较高。[结论]该研究为花椒籽油的开发和利用提供了理论依据。
- 刘春叶张剑苗延青王丽
- 关键词：花椒籽油索氏提取法超声波提取法GC-MS分析
- 冷藏对蔬菜中亚硝酸盐及硝酸盐含量的影响被引量：7
- 2013年
- 目的探索冰箱冷藏(4℃)条件下蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量随时间的变化,对冷藏食品的安全性进行评价。方法分别采用重氮偶合分光光度法和麝香草酚分光光度法对生菜、菠菜、油麦菜及苦苣4种常用蔬菜在冷藏条件下其亚硝酸盐及硝酸盐的含量变化进行测定。结果 1～4 d内,生菜、苦苣中的亚硝酸盐含量随着时间的延长逐渐增加;菠菜、油麦菜中亚硝酸盐含量分别在第2天和第3天达到最大,之后逐渐降低,而菠菜中亚硝酸盐含量在第4天又出现上升趋势。4种蔬菜中亚硝酸盐含量4 d中最大值仅为0.419 4 mg/kg(生菜),均<4 mg/kg的限量值。苦苣和油麦菜中硝酸盐含量在1～4 d内逐渐上升。菠菜中硝酸盐含量第2天达到418.48 mg/kg,之后又降低至20.83 mg/kg。生菜中硝酸盐含量在第3天达到最大值317.26 mg/kg,之后逐渐下降,但均在安全范围内(432 mg/kg)。结论在4℃下冷藏4 d后,4种常见蔬菜均可安全食用。可见,冷藏能有效减缓亚硝酸盐和硝酸盐含量的升高。
- 刘春叶张雪娇张文举
- 关键词：蔬菜亚硝酸盐储藏温度储藏时间食品污染物
- 以卡那霉素为选择剂对盐酸地匹福林的毛细管电泳拆分
- 2013年
- 本研究以卡那霉素作为手性选择剂,采用毛细管电泳法对盐酸地匹福林对映体进行手性拆分,并对分离条件进行优化。考察了卡那霉素的浓度、缓冲溶液pH值、柱温及有机添加剂等因素对分离的影响。优化分离条件为:卡那霉素浓度0.6%;有机添加剂5%:乙腈-甲醇混合物(体积比9∶1);20mmol/L pH=2的磷酸盐缓冲溶液;进样:25psi×2s;分离电压+20kV;检测波长262nm;柱温25℃。在此优化分离条件下,盐酸地匹福林实现基线分离。该方法操作简便,可用于盐酸地匹福林对映体的分离。
- 刘春叶卫引茂陈欢
- 关键词：毛细管电泳手性拆分卡那霉素
