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江苏省自然科学基金(BK20080037)
作品数:
1
被引量:18
H指数:1
相关作者:
邓力
赵建伟
王金鹏
金征宇
陈寒青
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2009
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刺五加多糖提取过程中不同脱蛋白方法的比较研究
被引量:18
2009年
研究比较了Sevag法、三氯乙酸法(TCA)-Sevag法、壳聚糖絮凝法和酶法四种方法对刺五加多糖的脱蛋白效果。结果表明:Sevag法、三氯乙酸法(TCA)-Sevag法、壳聚糖絮凝法和酶法的蛋白脱除率分别为28%、83%、93.1%、93.1%;多糖损失率分别为18%、43%、47%、7%。比较这四种脱蛋白方法,酶法具有良好的脱蛋白效果。
王金鹏
陈寒青
邓力
赵建伟
金征宇
关键词:
刺五加多糖
脱蛋白
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