重庆市科技攻关计划(cstc2011AB7060)
- 作品数：1 被引量：8H指数：1
- 相关作者：张渝文张桂芝王星敏殷钟意更多>>
- 相关机构：重庆工商大学更多>>
- 发文基金：重庆市科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 酶解破壁促进废次烟叶中茄尼醇溶浸被引量：8
- 2013年
- 协同应用纤维素酶和木质素酶催化降解废次烟叶,探讨清洁高效的酶解破壁效应及浸提茄尼醇工艺条件。结果发现复配酶催化裂解溶浸茄尼醇效果明显优于单一酶,酶解时间、温度、pH值以及酶投加量等条件均影响酶破壁浸提茄尼醇能效。结果表明,采用纤维素酶:木质素酶酶活比15∶1(U/U)的复配酶,在体积为5倍烟草质量的水介质环境中,当复配酶投加量为175 U/g,水浴温度40℃,pH为6时,催化酶解烟叶8 h后,茄尼醇溶浸浓度可达0.33 g/L。在此条件下,茄尼醇平均提取率可达96.53%,是化学回流浸提方法的1.68倍。该方法为有效提取废次烟草中茄尼醇提供了一种新途径。
- 王星敏张渝文张桂芝殷钟意
- 关键词：酶促反应茄尼醇破壁
