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河南省教育厅科学技术研究重点项目(12AS50004)

作品数:1 被引量:12H指数:1
相关作者:段改丽袁峥牛生洋赵瑞香更多>>
相关机构:河南科技学院更多>>
发文基金:河南省教育厅科学技术研究重点项目国家科技部农业科技成果转化资金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇电镜
  • 1篇电镜观察
  • 1篇乳杆菌
  • 1篇扫描电镜
  • 1篇扫描电镜观察
  • 1篇嗜酸乳杆菌
  • 1篇酸乳
  • 1篇酸胁迫
  • 1篇胁迫
  • 1篇菌体
  • 1篇菌体形态
  • 1篇PH

机构

  • 1篇河南科技学院

作者

  • 1篇赵瑞香
  • 1篇牛生洋
  • 1篇袁峥
  • 1篇段改丽

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
酸胁迫下嗜酸乳杆菌菌体形态的扫描电镜观察被引量:12
2012年
对嗜酸乳杆菌在pH为1.5、3.5和6.2三种培养条件下的菌体形态进行了扫描电镜观察(SEM)。电镜扫描结果显示,嗜酸乳杆菌菌体呈典型杆状菌,无鞭毛和荚膜,以单个或成双排列,无分支;且在不同pH条件下菌体形态存在差异。在pH为1.5的条件下,嗜酸乳杆菌菌体呈短杆状,且菌体粗壮、两端钝圆;在pH为6.2的条件下,嗜酸乳杆菌菌体纤细,杆状较长。通过对比发现,随着pH的下降,嗜酸乳杆菌的菌体形态由长杆状变成短杆状,由菌体纤细变成菌体粗壮。
袁峥赵瑞香牛生洋段改丽
关键词:嗜酸乳杆菌PH扫描电镜菌体形态
共1页<1>
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