“十一五”国家科技支撑计划(2007BAD80B03)
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
- 相关作者：王文君欧阳克蕙徐明生周萍芳欧阳清林更多>>
- 相关机构：江西农业大学更多>>
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- 蛇接骨草水溶性膳食纤维提取工艺研究
- 2010年
- 试验以蛇接骨草为材料,主要研究了化学法对蛇接骨草中水溶性膳食纤维的提取。影响蛇接骨草中水溶性膳食纤维的单因素有pH值、水浴温度、提取时间、料液比,并对这4种因素采用了L9(34)进行正交试验,由正交试验极差分析得出最佳提取工艺条件为:pH值为6.5,水浴温度为70℃,料液比为1:15,提取时间为120min,提取率可达到4.765%,正交试验分析最佳的条件结合为A2B3C1D2。
- 陈婷婷葛霞徐明生欧阳克蕙王文君金然
- 关键词：得率
- 苜蓿总黄酮水提工艺的优化被引量：5
- 2011年
- 用正交试验优化苜蓿黄酮的提取工艺。在不同的提取温度、提取时间和溶剂体积的条件下,对苜蓿总黄酮进行提取试验。结果表明:水提法的最佳工艺为提取温度90℃,提取时间4h,固液比1:40,该条件下苜蓿总黄酮的提取率为5.862mg/g。
- 周萍芳欧阳克蕙王文君谢永忠
- 关键词：苜蓿总黄酮提取得率
- 白车轴草多糖提取工艺的研究被引量：3
- 2009年
- 本试验采取热水浸提法提取白车轴草多糖,研究其最佳提取工艺。以白车轴草为原料,多糖提取得率为指标,分别对4个提取参数:浸提温度、料液比、浸提时间和浸提液pH值进行了单因素试验;然后对上述4个因素采用L9(34)正交试验进行优化。结果表明,白车轴草多糖提取得率随着温度的升高而提高,在100℃时达到最大;料液比、浸提时间和浸提液pH值对多糖得率的影响为单峰曲线,上述条件分别为1∶15、4h和8时多糖得率最高。pH值、料液比、温度和提取时间对白车轴草多糖得率的影响都存在极显著差异(P<0.001),影响多糖得率的各因素主次关系为:pH值>料液比>温度>提取时间,浸提液pH值对白车轴草多糖得率的影响最大。白车轴草多糖的最佳提取工艺参数为:提取时间5h,料液比1∶15,温度100℃,浸提液pH值为9。经验证试验测得,此条件下白车轴草多糖得率为2.26%。试验结果揭示,白车轴草多糖的提取得率受提取工艺(浸提温度、料液比、浸提时间和浸提液pH值)的影响显著,调整提取工艺可获得更高的多糖得率。
- 欧阳克蕙徐明生欧阳清林王文君
- 关键词：白车轴草多糖水提法正交试验
