您的位置： 专家智库 > >

国家科技支撑计划(2009BA174B02)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：俞樱露蔡培烈王虎成杨世林刘江云更多>>
相关机构：苏州大学更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇取代度
  • 1篇琥珀酸酯
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇白及
  • 1篇白及多糖

机构

  • 1篇苏州大学

作者

  • 1篇孙燕
  • 1篇刘江云
  • 1篇杨世林
  • 1篇王虎成
  • 1篇蔡培烈
  • 1篇俞樱露

传媒

  • 1篇苏州大学学报...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
白及多糖琥珀酸酯的抗氧化活性研究被引量：2
2012年
目的研究琥珀酸酯改性白及多糖的抗氧化活性。方法分别采用Fenton法和邻苯三酚自氧化法测定不同取代度(DS)白及多糖琥珀酸酯BT-2(DS=0.38)、BT-3(DS=0.69)、BT-4(DS=0.85)对OH.和O2-.的抗氧化活性。结果白及多糖琥珀酸酯对OH.的半数清除率浓度(mg/ml)依次为1.48±0.01(BT-4)、2.65±0.01(BT-3)、2.79±0.02(BT-2);对O2-.的半数清除率浓度(mg/ml)依次为1.38±0.06(BT-4)、6.44±0.02(BT-3)、21.33±0.13(BT-2)。结果显示,不同取代度白及多糖琥珀酸酯对OH.和O2-.的清除能力大小依次为BT-4>BT-3>BT-2(P<0.05)结论白及多糖琥珀酸酯的抗OH.和O2-.活性随取代度增大而显著增强。
王虎成孙燕俞樱露刘江云蔡培烈杨世林
关键词：白及取代度抗氧化活性
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0