国家中医药管理局度中医药行业科研专项(201307008-04)
- 作品数：5 被引量：38H指数：4
- 相关作者：朱晶晶王智民王珊陆兔林陈两绵更多>>
- 相关机构：中国中医科学院安徽中医药大学南京中医药大学更多>>
- 发文基金：国家中医药管理局度中医药行业科研专项国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 硫磺熏蒸对亳菊化学成分的影响被引量：16
- 2015年
- 该实验采用HPLC-ESI-MSn对硫磺熏蒸与晒干的亳菊进行定性比较,共指认了32个化合物。同时,采用HPLC技术对绿原酸、木犀草苷、异绿原酸A、木犀草素、芹菜素、香叶木素及金合欢素7个化合物进行定量比较,研究结果发现硫熏前后亳菊在化学组成上无较大差别,但是在含量上存在显著差异,硫熏后,黄酮苷类及奎宁酸类成分的含量降低,而黄酮苷元的含量升高;进一步对硫熏与晒干亳菊进行主成分分析(PCA)及偏小二乘聚类判别模式分析(PLS-DA),PCA分析结果显示,6批亳菊样品聚成2组,分别为晒干组和硫熏组;通过PLS-DA分析提取出对硫熏前后亳菊分组贡献率大于1(VIP>1)的3个成分,分别为芹菜素、木犀草素和异绿原酸A。该实验结果表明硫熏对亳菊化学成分具有显著影响。
- 李友连王珊朱晶晶王维皓向世勰冯伟红陈两绵王智民陆兔林
- 关键词：硫磺熏蒸LC-MS
- 中药菊花过氧化物酶酶学特性及炮制工艺的研究被引量：1
- 2017年
- 目的探讨中药菊花过氧化物酶酶学特性及炮制工艺。方法以愈创木酚为底物,采用分光光度法测定菊花过氧化物酶的酶学特性,并比较不同加工工艺下菊花过氧化物酶学特性及总黄酮含量。结果菊花反应时间不宜超过2 min,最适pH 7.0,最适温度36℃,100℃处理30 s后,过氧化物酶活性完全丧失。过氧化物酶催化的酶促褐变反应动力学符合米氏方程,动力学参数Km=1.58×10^(-2) mol/L,Vmax=14.278 U/min。四种炮制工艺比较过氧化物酶的抑制效果为水蒸汽>微波干燥>80℃热风干燥>自然阴干。分光光度计法测定样品总黄酮含量,蒸制干燥>微波干燥>80℃热风干燥>自然阴干。结论菊花过氧化物酶适应温度范围广,20~80℃,相对耐热性好。本研究可为中药菊花炮制工艺的改善提供理论参考。
- 苏靖刘守金朱晶晶朱玉芸
- 关键词：菊花过氧化物酶酶学特性黄酮
- 硫磺熏蒸对杭白菊化学品质的影响被引量：19
- 2014年
- 该文采用HPLC对硫熏前后杭白菊中的8种化学成分进行定量比较,发现硫熏前后的杭白菊化学组成有较明显的差异,黄酮苷类及奎宁酸类成分的含量降低,而黄酮苷元的含量升高,酚酸类成分含量降低,进一步采用SMCA P+11.0软件对硫熏前后的杭白菊进行主成分分析(PCA)及偏最小二乘聚类判别模式分析(PLS-DA);PCA分析结果显示,6批杭白菊样品分别聚成2组,分别为杭白菊热风干燥组和硫熏组;通过PLS-DA分析提取出对硫熏前后杭白菊分组贡献率大于1(VIP>1)的3个成分,分别为木犀草素,芹菜素,木犀草苷;同时采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)与电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)相结合对硫熏前后杭白菊中硫,锰,铁,铜,铅4种元素进行测定。结果表明,硫磺熏蒸后杭白菊中S含量显著高于未熏组(P<0.05)。研究发现,硫磺熏蒸使杭白菊中的化学成分发生改变,硫残留量增加,因此,认为硫磺熏蒸对杭白菊的化学品质具有一定程度的负面影响。化学成分定量分析与多元统计分析相结合的方法,可快速、直观地分析硫熏前后杭白菊化学成分的变化情况,研究结果为规范杭白菊的加工工艺及其质量控制提供参考。
- 王珊郝丽娟朱晶晶张启伟王智民张宪陆兔林
- 关键词：硫磺熏蒸杭白菊微量元素
- 硫磺熏蒸对菊花入肠吸收成分影响被引量：5
- 2017年
- 目的前期研究表明,硫磺熏蒸对菊花的化学成分具有显著影响,本实验在此基础上对硫熏前后菊花入肠吸收成分进行比较研究。方法采用肠囊外翻模型,并结合超高压液相色谱-四级杆飞行时间质谱(UPLC-QTof-MS)和HPLC技术研究硫磺熏蒸对菊花入肠吸收成分影响。结果采用UPLC-QTof-MS定性比较,结果发现,硫磺熏蒸导致菊花入肠吸收的成分种类减少,比例发生改变。菊花硫熏前后,肠吸收液中黄酮苷类及黄酮苷元类成分存在显著性差异,硫熏菊花肠液中黄酮苷类成分的种类明显减少。采用HPLC对差异较大的7种成分进行半定量比较。菊花硫熏后,肠吸收液中黄酮苷类成分含量明显降低,而黄酮苷元类成分虽然在硫熏后药材中的含量增加,但在肠吸收液中其含量并未见明显增加。结论菊花经过硫熏后导致药材中化学成分的组成及比例发生变化,从而影响其入肠吸收。
- 李友连朱晶晶陈两绵冯伟红张东刘晓谦王智民
- 关键词：菊花硫磺熏蒸
- 亳菊POD酶的酶学特性研究被引量：5
- 2018年
- 酶促褐变是导致花类药材品质裂变的主要原因之一。菊花采收加工过程中,处理不当易发生褐变,严重影响菊花的外观和质量。POD（Peroxidase）酶是引起新鲜菊花酶促褐变的一类氧化还原酶。该实验对菊花POD的酶学特性进行了研究,分别考察了不同反应底物种类和浓度、pH缓冲液反应体系以及反应温度对POD酶活性的影响。研究结果表明：亳菊POD酶的最佳底物为愈创木酚,亳菊POD酶的最适底物浓度为50 mmol·L^-1,最适反应pH 4.4,最适反应温度在30～35℃。亳菊POD酶促反应动力学符合米氏方程,Km=0.193 mol·L^-1,Vmax=0.329 D·min^-1。此外,POD酶热稳定性考察结果表明,80℃高温处理4 min或者100℃高温处理2 min,均可抑制亳菊POD酶的活性。以上研究结果对揭示菊花酶促褐变机制、控制酶促褐变及提升菊花药材的品质具有现实意义,同时也可为多酚类药材的采收加工提供依据。
- 朱玉芸吕新林李祥溦张东董利华朱晶晶王智民张金振
- 关键词：POD酶酶学特性
