山西省农业科学院科技攻关项目(YGG1025)
- 作品数：4 被引量：8H指数：2
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- 红皮梨新品种高接换种最佳树形的筛选研究
- 2011年
- 红皮梨新品种高接换种采用3种树形,分别为高干开心形、篱壁形、疏散分层形,应用树冠分格方法,在萌芽前对3种树形的接穗总数、不同层次接穗生长量及占有率进行对比研究,并在生长季研究3种树形不同层次相对光照强度的差异。结果表明:高干开心形为红皮梨新品种高接换种最佳树形,该树形接穗总数大于100个,新梢生长量为53.17 cm,粗度为1.14 cm。从水平位置看,位于51～100 cm处接穗占有率最高,为69.16%;从高度位置看,位于101～150 cm处接穗占有率为55.14%。相对光照低于30%的占树冠体积空间最小的是高干开心形,为36.0%,高干开心形树体除50～100 cm处内膛受光较弱外,其余部位接受光照良好。
- 申仲妹马光跃陈红玉张金梅
- 关键词：红皮梨嫁接树形
- 不同套袋材料对红皮梨果实品质及着色的影响被引量：6
- 2011年
- 通过不同材料的套袋处理,在果实发育早期为果皮创造无光环境,比较研究其对红皮梨7个不同品种果实品质及着色的影响,同时研究了不同类型果袋、不同时期脱袋对红巴梨果实品质及着色的影响。结果表明:套袋使多数品种果实质量和可溶性固形物含量有所下降;红皮梨7个品种中适宜套袋的品种是满天红、红星;满天红适宜套红袋,红星适宜套膜袋;红巴梨为不适宜套袋的红皮梨品种,需在采收前15 d,行间铺设反光膜,并结合转果、摘叶等技术措施,提高着色程度。
- 申仲妹马光跃陈红玉张金梅
- 关键词：红皮梨套袋着色
- 生草覆盖对红巴梨采后果实主要营养成分变化及重金属元素含量的影响
- 2012年
- 研究了梨园行间生草覆盖处理对红巴梨果实采后主要营养成分及重金属含量的影响。结果表明,在生草覆盖栽培条件下,红巴梨果实在日平均气温为15～23℃,日平均相对湿度42%～76%的室温环境下贮藏,最佳食用期在第9天。红巴梨采后果实的主要营养成分变化:可溶性固形物的含量在第9天达到最高,峰值为14.27%;还原糖在贮藏的15 d内呈"S"曲线变化,最低值出现在第6天,为7.59%,最高值出现在第12天,为9.22%,随后急剧下降;可溶性总糖从采收后一直处于下降趋势;Vc含量呈双"S"曲线变化,具有先升后降再升再降的变化趋势;粗蛋白含量呈"S"曲线变化,具有先升后降再升的变化趋势,贮藏第9天达到第1个高峰,其含量为258.75 mg/100 g;果实中的7个重金属元素含量均低于绿色鲜梨果(NY/T 423—2000)的要求标准,对重金属元素Cu和Zn的吸收能力强于红香酥和雪花梨。
- 申仲妹马光跃武安昌陈红玉张金梅
- 关键词：生草覆盖红巴梨主要营养成分重金属元素
- 生草覆盖梨园对梨果实品质及其重金属含量的影响被引量：2
- 2012年
- 研究了梨园行间生草覆盖处理,对3个红皮梨品种果实品质及其重金属含量的影响。结果表明,生草覆盖条件下,红香酥梨果实品质除维生素C含量低于清耕对照外,可溶性固形物、还原糖、可溶性总糖、总酸度和粗蛋白的含量均高于清耕对照;所检测的7个重金属元素中,有6个元素含量低于清耕对照果实含量,其完全符合绿色鲜梨果标准(NY/T423—2000);从可溶性固形物、还原糖、可溶性总糖含量看,西洋梨品系中的红巴梨含量最高,分别为14.27%,8.24%,10.02%;总酸度、维生素C、粗蛋白含量最高的为满天红,分别为0.397%,8.2 mg/100 g,303.13 mg/100 g。套袋处理的满天红梨果实与未套袋的对照果实相比,可溶性固形物、还原糖、可溶性总糖、粗蛋白含量均低于未套袋的果实,但是总酸度含量(0.481%)、维生素C含量(8.5 mg/100 g)高于对照梨果实。红皮梨满天红果实品质最佳。对于西洋梨红巴梨品种的果实中,虽然7个重金属元素含量均低于绿色鲜梨果标准,但该品种的果实对重金属元素Cu和Zn的吸收能力强于红香酥。
- 申仲妹马光跃武安昌陈红玉张金梅
- 关键词：生草覆盖红皮梨重金属元素
