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国家高技术研究发展计划(2011CB710803)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：宋钢王云郑璞孙珊孙志浩更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇丁醇
  • 1篇木薯
  • 1篇发酵
  • 1篇丙酮丁醇
  • 1篇丙酮丁醇梭菌

机构

  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇倪晔
  • 1篇孙志浩
  • 1篇孙珊
  • 1篇郑璞
  • 1篇王云
  • 1篇宋钢

传媒

  • 1篇生物加工过程

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
木薯发酵产丁醇的研究被引量：9
2012年
对丙酮丁醇梭菌发酵木薯产溶剂进行研究,分别考察了N源、木薯含量、酶处理条件和培养基pH对发酵产丁醇的影响。结果表明:最佳的产丁醇发酵培养基为木薯粉120 g/L,乙酸铵6 g/L;木薯粉先用高温淀粉酶按酶量20 U/g、90℃水解60 min,再糊化30 min;发酵初始pH为6.0,发酵96 h。在此条件下,5 L发酵罐中丁醇产量达到13.5 g/L,总溶剂达到22.8 g/L。
宋钢郑璞倪晔王云孙珊孙志浩
关键词：丁醇木薯丙酮丁醇梭菌发酵
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