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自治区科技支疆项目计划(2012BAH20B04)

作品数:1 被引量:5H指数:1
相关作者:王烁马涛陈涛刘世洪郑火国更多>>
相关机构:中华人民共和国农业部更多>>
发文基金:自治区科技支疆项目计划更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇牛肉
  • 1篇追溯系统
  • 1篇可追溯
  • 1篇可追溯系统
  • 1篇RFID
  • 1篇全过程

机构

  • 1篇中华人民共和...

作者

  • 1篇胡海燕
  • 1篇郑火国
  • 1篇刘世洪
  • 1篇陈涛
  • 1篇马涛
  • 1篇王烁

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
新疆牛肉可追溯系统研究与实现被引量:5
2013年
针对新疆高档牛肉从养殖到流通全过程的质量安全可追溯模式进行研究,提出以RFID与条形码技术结合标识进行牛肉全过程质量安全溯源的方案。根据养殖场、屠宰厂、流通阶段信息采集和编码的不同分为3个业务层。消费者以所购牛肉的溯源号可追溯到养殖信息及饲料兽药信息、屠宰批次号及屠宰信息以及流通和销售信息。一次扫码查询可完成全过程的溯源,涉及到养殖、饲料、屠宰、运输、销售等多个环节信息。该系统已经在新疆多家牛肉养殖生产相关企业应用,应用效果良好。
王烁刘世洪郑火国胡海燕马涛陈涛
关键词:RFID全过程
共1页<1>
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