国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS41)
- 作品数：5 被引量：23H指数：3
- 相关作者：马慧慧白杰魏凤仙孙全友徐彬更多>>
- 相关机构：河南省农业科学院广东省农业科学院动物科学研究所华南农业大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目青年科技基金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 家禽蛋氨酸营养研究新进展被引量：6
- 2021年
- 蛋氨酸是畜禽必需的含硫氨基酸,可参与机体内众多代谢途径。本文就近年来国内、外蛋氨酸在畜禽营养上的研究与应用进行综述,介绍了蛋氨酸从体外摄入到体内分解的过程,不同蛋氨酸来源及其生物学效价对比,总结了蛋氨酸在生长性能、抗氧化功能、脂质代谢等方面的新研究,以及蛋氨酸与其他物质的互作关系,为蛋氨酸在家禽养殖上的实际应用提供参考。
- 林泽铃蒋守群
- 关键词：家禽蛋氨酸半胱氨酸抗氧化脂质代谢
- 丁酸梭菌对肉鸡生长、肠道形态及屏障功能的影响被引量：6
- 2023年
- 为研究日粮中添加丁酸梭菌(Clostridium butyricum)对肉鸡生长性能、肠道形态以及肠道屏障功能的影响,选取健康且规格一致的1日龄爱拔益加公仔鸡324只,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复18只。对照组(CON)饲喂基础日粮,抗生素组(ANT)和丁酸梭菌组(CB)分别饲喂含10 mg/kg维吉尼亚霉素和1×10^(9)cfu/kg丁酸梭菌的日粮。试验周期为42 d。分别于21、42日龄,以重复为单位统计分析各组的生长性能和肠道组织形态,以及肠道黏膜细胞焦亡和肠道屏障相关基因mRNA表达丰度等指标。结果表明,与对照组相比,抗生素组和丁酸梭菌组的平均日增质量(ADG)以及末质量(FBW)分别显著升高6.31%、8.43%和6.26%、8.31%。42日龄,丁酸梭菌组半胱天冬酶-1(Caspase‐1)、白介素-18(IL‐18)和白介素-1β(IL‐1β)水平较对照组分别显著下降24.91%、42.96%和19.91%。与对照组相比,丁酸梭菌组空肠绒毛高与绒毛高/隐窝深(V/C)比值分别显著提高13.40%和54.20%;回肠隐窝深度显著降低32.62%,V/C比值显著升高60.76%。42日龄,与对照组相比,丁酸梭菌和抗生素组空肠黏膜IL-1β、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、Caspase-1和IL-18 mRNA相对表达水平显著降低,且丁酸梭菌组闭合小环蛋白-1(ZO-1)和闭合蛋白-1(Claudin-1)mRNA表达水平均显著上调。综上,日粮中添加1×10^(9)cfu/kg丁酸梭菌能提高肉鸡的生长性能和饲料利用率,改善肉鸡肠道形态,提升肠道免疫和屏障功能,并能在一定程度上缓解肉鸡的肠道细胞焦亡。
- 李文嘉徐彬魏凤仙邓文马慧慧王琳燚白杰孙全友席燕燕李绍钰
- 关键词：肉鸡丁酸梭菌肠道形态肠道屏障功能
- 龙须菜多糖对肉鸡生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响被引量：9
- 2021年
- 本试验旨在研究饲粮中添加龙须菜多糖(GLP)对肉鸡生长性能、血清抗氧化能力及免疫功能的影响。试验选取体重相近的1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡288只,随机分成3个组,每组6个重复,每个重复16只鸡(公母各占1/2)。对照(CON)组饲喂基础饲粮,龙须菜多糖和抗生素(ANTI)组分别饲喂在基础饲粮中添加0.1%龙须菜多糖和10 mg/kg抗生素的试验饲粮。试验期42 d,分为1~21日龄和22~42日龄2个阶段。结果表明:1)龙须菜多糖和抗生素组肉鸡22~42日龄时的末重和平均日增重显著高于对照组(P<0.05),1~21日龄和22~42日龄时的料重比显著低于对照组(P<0.05)。2)龙须菜多糖组肉鸡21和42日龄时血清中丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05),42日龄时血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性及21和42日龄时血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)活性显著高于对照组和抗生素组(P<0.05)。3)龙须菜多糖组肉鸡42日龄时血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组和抗生素组(P<0.05);抗生素组21和42日龄时血清中免疫球蛋白M(IgM)含量显著低于其他2组(P<0.05)。4)龙须菜多糖组肉鸡血清中肿瘤坏死因子-α(TNF⁃α)含量在21日龄时显著低于其他2组(P<0.05),42日龄时显著低于抗生素组(P<0.05);龙须菜多糖和抗生素组血清中白细胞介素-1β(IL⁃1β)含量在21和42日龄时均显著低于对照组(P<0.05)。5)龙须菜多糖和抗生素组肉鸡21日龄时肠道黏膜IL⁃1β的mRNA相对表达量和42日龄时肠道黏膜TNF⁃α的mRNA相对表达量显著低于对照组(P<0.05),龙须菜多糖组42日龄时肠道黏膜IL⁃1β的mRNA相对表达量显著低于其他2组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加0.1%龙须菜多糖能提高肉鸡的生长性能和饲料利用率,提升机体的抗氧化能力和免疫功能,并能在一定程度上缓解肉鸡的肠道炎性反应。
- 李文嘉徐彬王琳燚付趁王改利马慧慧孙全友邓文白杰席燕燕魏凤仙李绍钰
- 关键词：肉鸡抗氧化免疫
- 1~63日龄快速型黄羽肉鸡硫胺素需要量研究被引量：2
- 2021年
- 本试验旨在研究饲粮添加不同水平硫胺素对1~63日龄快速型黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力、肉品质和风味的影响,以确定不同生长阶段黄羽肉鸡硫胺素需要量。试验采用单因素随机分组试验设计,分别选取1、22、43日龄快速型岭南黄羽肉鸡进行3个试验,每个试验的饲养周期为21 d。试验1选取1日龄黄羽肉鸡公雏1 920羽,随机分为8组,每组6个重复,每个重复40羽鸡;试验2选取22日龄公鸡1 440羽,随机分为8组,每组6个重复,每个重复30羽鸡;试验3选取43日龄公鸡1 440羽,分组同试验2。1~21日龄、22~42日龄和43~63日龄各组饲粮硫胺素添加水平分别为0(对照)、0.6、1.2、1.8、2.4、3.0、3.6和4.2 mg/kg。试验期间试验鸡地面平养,自由采食颗粒饲料和自由饮水。结果表明:1)随着饲粮硫胺素水平的升高,1~21日龄试鸡平均日采食量呈线性增加(P <0.05),平均日增重呈线性和二次曲线增加(P <0.05),料重比呈线性和二次曲线降低(P<0.05),且平均日增重(r=0.779,P<0.05)和料重比(r=-0.688,P<0.05)均呈显著的剂量效应关系;饲粮硫胺素水平对22~42日龄和43~63日龄试鸡平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响(P>0.05)。2)21日龄和42日龄试鸡血浆还原型谷胱甘肽含量和还原型谷胱甘肽/氧化型谷胱甘肽值随饲粮硫胺素水平的升高呈线性增加(P <0.05),且呈显著的正相关(P <0.05)。与对照组相比,当饲粮硫胺素添加水平为3.6 mg/kg时,21日龄试鸡血浆总抗氧化力显著提高(P<0.05),血浆丙二醛含量显著降低(P<0.05)。3)饲粮硫胺素水平对21日龄、42日龄和63日龄试鸡大脑丙酮酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶活性均未产生显著影响(P>0.05)。4)随着饲粮硫胺素水平的升高,63日龄试鸡胸肌剪切力呈线性降低(P<0.05),鸡肉风味评分呈线性提高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加硫胺素可改善黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和肉品质;分别以平均日�
- 阮栋周桂莲陈芳林厦菁苟钟勇范秋丽郑春田蒋守群
- 关键词：硫胺素黄羽肉鸡需要量抗氧化能力肉品质
- 种鸡场沙门氏菌监控方法
- 2022年
- 沙门氏菌在自然界中分布十分广泛,能够引起家畜、家禽以及其它动物发生急性、慢性或隐性感染。在公共卫生学中,沙门氏菌也占有重要地位,能够感染人并导致呕吐、腹泻等中毒症状,重症者甚至死亡。因此,沙门氏菌可严重威胁人类健康,给养禽业发展埋下重大隐患。近几年来沙门氏菌感染越来越严重,存在于养殖、产品销售等各个环节,造成很大经济损失,因此及早发现沙门氏菌并采取防治措施,有利于提高畜禽养殖的经济效益。
- 赵玮郭龙宗李燕张孝兰王雪梅石海春侯珍珍徐东红
- 关键词：沙门氏菌感染公共卫生学中毒症状养禽业
