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广西青年科学基金(无)
作品数:
1
被引量:5
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相关作者:
王小云
谭少波
黄敏周
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相关机构:
广西桂林茶叶科学研究所
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发文基金:
广西青年科学基金
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相关领域:
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黄敏周
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谭少波
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2013
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广西优质茶树花主要性状及品质分析研究
被引量:5
2013年
茶树花含有较多的营养成分和丰富的活性物质,对人体具有解毒、降脂、降糖、抗癌、滋补、养颜等功效,于2013年1月4日获国家批准为新资源食品。文章对广西优质茶树花主要性状及品质进行分析,以期为今后更好地开发茶树花资源提供理论参考。
谭少波
王小云
黄敏周
于毓林
关键词:
茶树花
生理特性
生化成分
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