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四川省科技支撑计划(2009SZ0127)
作品数:
1
被引量:1
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相关作者:
刘素君
成英
宋九华
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相关机构:
乐山师范学院
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四川省科技支撑计划
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相关领域:
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2012
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微孔草油抗氧化活性研究
被引量:1
2012年
目的研究微孔草油的抗氧化活性。方法采用95%乙醇浸提工艺提取,初步分离后,经石油醚萃取,硅胶柱色谱进一步分离纯化得到3种提取物,提取物通过对羟基自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基的清除能力测定进行抗氧化活性研究。结果微孔草油具有抗氧化活性。抗氧化性:提取物C<提取物B<提取物A;提取物对自由基的清除能力表现为:DPPH自由基<超氧阴离子自由基<羟基自由基。结论实验证明提取物A抗氧化活性最佳。
成英
宋九华
刘素君
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抗氧化
去除率
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超氧阴离子自由基
DPPH自由基
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