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N-氨甲酰谷氨酸对ICR小鼠的生长性能影响研究: 2017年; 为观察自行合成的N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对ICR小鼠生长性能的影响,试验采用在基础日粮的基础上分别添加0.025%、0.05%、0.1%NCG饲喂小鼠28 d的方法,观察不同水平NCG对小鼠体重的影响。结果表明:在饲料中添加NCG有助于提高小鼠的生长性能,随着剂量增加促生长作用增强。; 洪伟鸣徐懿宋亮左伟勇; 关键词：ICR小鼠促生长

N-氨甲酰谷氨酸对小鼠的亚慢性毒性试验研究被引量：1: 2015年; 本实验研究了自行合成的N-氨甲酰谷氨酸对小白鼠的亚慢性毒性。试验组别分设高、中、低3个不同剂量组,另设空白对照组,连续90 d对小鼠灌胃1.5 mg/m L N-氨甲酰谷氨酸溶液后剖检各组存活小鼠。统计学分析结果表明,各试验组与空白对照组相比体重差异显著(p<0.05);各试验组的血常规检测指标、血液生化学检测指标的测定结果以及脏器系数与空白对照组测定结果相比差异均不显著(p>0.05);组织病理学检查显示小鼠的主要内脏器官无明显异常病变。试验结果表明,N-氨甲酰谷氨酸按推荐用量饲喂小鼠使用无毒性反应,应用安全可靠。; 洪伟鸣曹飞宋亮左伟勇; 关键词：小鼠亚慢性毒性试验

化学-海因酶法制备光学纯D-茶氨酸: 2011年; 建立了化学-海因酶法制备光学纯D-茶氨酸的新方法。采用氰酸盐和L-谷氨酸关环制备D,L-羧乙基海因,与乙胺进行侧链衍生后得到酶转化底物N-乙基海因丙酰胺;进而采用D-海因酶催化水解得到N-氨甲酰-D-茶氨酸,经亚硝酸水解最终得到标题化合物。总收率达55%。对海因酶催化和亚硝酸水解过程条件进行了优化。; 张芙蓉周佳栋曹飞王月霞黄荣醒王婧; 关键词：D-海因酶

反相离子对液相色谱测定葡萄糖化学氧化过程中的6种有机酸被引量：2: 2013年; 建立了反相离子对液相色谱同时测定葡萄糖氧化产物:葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、乙醇酸、乙酸、葡萄糖二酸及酒石酸含量的方法。采用kromasil C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为10 mmol/L K2HPO4-10 mmol/L四丁基硫酸氢铵(pH 7.2):甲醇(95:5,V/V),检测波长210 nm,流速0.7 mL/min,进样量20μL。6种有机酸在线性范围内峰面积与浓度呈良好的线性关系;回收率为92.7%～107.0%;RSD(n=5)为0.9%～6.3%。20 min内即可将6种物质分开。对葡萄糖化学氧化过程检测表明,HNO3氧化法反应剧烈,除了生成葡萄糖酸、葡萄糖醛酸和葡萄糖二酸外,还生成碳-碳键断裂的副产物如酒石酸、乙醇酸等,而TEMPO法反应较为温和,并未发生碳-碳键断裂。; 朱璇余作龙周佳栋姚琴曹飞韦萍; 关键词：有机酸

分光光度法测定二氢乳清酸酶酶活的比较被引量：1: 2012年; 分别采用紫外分光光度法测定二氢乳清酸(DHO)的减少量、PDAB显色法测定N-氨甲酰-天冬氨酸(CA-asp)的生成量来测定二氢乳清酸酶酶活,并对两种方法进行了比较。结果表明紫外分光光度法和PDAB显色法均有良好的回收率,分别为99.4%～101.2%、98.0%～101.3%。但由于PDAB显色法的检测范围为0.05～1.00g/L,较紫外法的检测范围0.05～0.30g/L更为宽泛,仪器要求低,便于实际操作。因此,采用PDAB显色法测定二氢乳清酸酶酶活较为方便。; 王婧周佳栋曹飞黄荣醒薄薇张煜姚琴; 关键词：紫外分光光度法

N-氨甲酰谷氨酸的急性毒性试验: 2016年; 根据《兽药试验技术规范汇编》的要求观察了自行合成的N-氨甲酰谷氨酸对小白鼠和肉鸡的安全性。对小白鼠和肉鸡采用经口灌胃法进行了急性毒性试验。试验结果表明,N-氨甲酰谷氨酸对小鼠和肉鸡没有毒性作用。; 洪伟鸣曹飞徐懿宋亮左伟勇; 关键词：小鼠肉鸡急性毒性试验安全性

盐碱滩涂菊芋菊糖的提取纯化及其聚合度分布被引量：4: 2011年; 对来自江苏盐城盐碱滩涂上生长的菊芋中菊糖的提取纯化与聚合度分布进行研究。经过菊芋成分分析可知,来自盐碱滩涂的菊芋灰分含量较高;通过考察不同提取条件,确定最优提取条件为90℃水浴、料液比(g/mL)1:15、提取时间40min、提取两次后提取率可达89.56%。与传统的磷酸-石灰乳法纯化相比,采用截留分子质量为10kD的有机膜可去除大分子蛋白质及果胶,蛋白质去除率及菊糖得率分别提高了27.12%和13.41%。采用不同截留分子质量的超滤膜对提取液中菊糖的聚合度分布进行分析,其聚合度主要分布在16～60之间,占总菊糖成分的76.1%。确定了活性炭脱色的最佳条件为活性炭用量5g/L、60℃脱色20min,脱色率达92.87%,菊糖得率91.63%。超滤纯化方法简便、快速,大大减少了纯化工序,便于工业化应用。; 王月霞周佳栋曹飞余作龙张芙蓉黄荣醒; 关键词：菊芋菊糖提取纯化聚合度

N-氨甲酰谷氨酸和精氨酸对京海黄鸡肉仔鸡生长性能和血液指标的影响被引量：14: 2015年; 本试验旨在探讨N-氨甲酰谷氨酸(N-carbamylglutamate,NCG)和精氨酸(Arg)对京海黄鸡肉仔鸡生长性能、血清生化参数及游离氨基酸含量的影响。选用1日龄体重相近的京海黄鸡肉仔鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组饲喂在基础日粮中分别添加0.05%、0.10%、0.15%NCG及0.10%Arg的试验日粮。试验期28d。结果表明,与对照组相比,添加0.05%、0.10%、0.15%NCG及0.10%Arg组平均日增重(ADG)升高,添加0.10%NCG组料重比(F/G)显著降低(P<0.05);添加0.10%NCG组血清中血氨(AMM)、尿酸(UA)和低密度脂蛋白(LDL)含量相对于其他各组显著降低(P<0.05),添加0.15%NCG组血清中一氧化氮(NO)、一氧化氮合成酶(NOS)和碱性磷酸酶(ALP)含量显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,添加0.10%、0.15%NCG组和添加0.10%Arg组血清中Arg含量显著升高(P<0.05)。综上所述,日粮中添加NCG有助于提高京海黄鸡肉仔鸡血清中Arg和脯氨酸(Pro)的含量,改善血液指标,提高肉仔鸡的生长性能,其中NCG添加水平为0.10%时效果较好。; 汤智群周佳栋洪伟鸣曹飞左伟勇朱善元; 关键词：精氨酸京海黄鸡血液指标

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江苏省自然科学基金(BK2010557)