福建省科技厅软科学研究项目(2009R0062)
- 作品数：7 被引量：3H指数：1
- 相关作者：谢朝武郑向敏梁永康陈岩英罗冬梅更多>>
- 相关机构：华侨大学集美大学更多>>
- 发文基金：福建省科技厅软科学研究项目国家旅游局规划项目福建省高校服务海西建设重点项目更多>>
- 相关领域：经济管理更多>>
- 饭店加入区域联盟的动因、条件与类型决策研究
- 2010年
- 阐述了饭店加入区域联盟的入盟动因,并分析了饭店入盟所需考虑的内外部加盟条件。以此为基础,分析了饭店选择联盟类型的决策方向,并提出了各种主要联盟类型的决策要素。
- 陈岩英
- 关键词：联盟动因联盟条件
- 我国星级饭店发展中科技进步的经济贡献率研究——基于增长速度方程模型的实证测算被引量：1
- 2011年
- 饭店在科技方面的投入是饭店投入的重要组成部分,了解科技进步对饭店经济的贡献率,对于饭店管理者的科学决策具有重要意义。结合实际数据,运用增长速度方程模型,选取我国星级饭店的营业收入总额、固定资产投资额和年平均从业人员数这3个指标,来测算"九五"和"十五"期间我国星级饭店发展中科技进步对饭店经济增长的贡献率以及资本、劳动力的贡献率,得出现阶段劳动力投入和资本投入是推动我国星级饭店经济增长的主要因素,而科技进步作用还有待进一步提高的结论。
- 梁永康郑向敏
- 关键词：星级饭店经济贡献率
- 基于技术嵌入的旅行社服务体系开发研究被引量：1
- 2012年
- 从技术嵌入的角度对旅行社服务体系的开发进行探索。分析了旅行社服务体系开发研究的背景,以综述的方式总结出旅行社服务体系的业务流程与功能,并对旅行社的技术需求及其结构进行了详细说明,最后对嵌入的流程、原则进行了探讨。
- 罗冬梅谢朝武
- 关键词：旅行社
- 我国星级饭店企业安全科技水平经济贡献率研究
- 2010年
- 饭店安全科技投入是饭店企业投入的重要组成部分,了解其经济贡献对饭店管理者的科学决策具有重要意义。2000年至2007年期间我国星级饭店安全科技水平平均经济贡献率为1.79%,且各年的贡献率呈现一种不平稳的状态,目前由资金投入和劳动力投入产生的经济效益占主导地位。
- 梁永康郑向敏
- 关键词：星级饭店安全科技经济贡献率
- 区域饭店联盟的组织、障碍与管理措施研究
- 2011年
- 区域饭店联盟是饭店企业的一种区域竞争方式和资源组织方式。在阐述区域饭店联盟组织特点的基础上,分析区域联盟中的障碍成因,提出区域饭店联盟存在交流与合作障碍、组织管理与组织文化障碍、知识获取与转移障碍、信任障碍等障碍类型。联盟的障碍管理应把握管理要点、设计合理的管理方式和提供针对性的保障措施。
- 陈岩英何璇
- 基于技术嵌入的餐饮服务研究被引量：1
- 2012年
- 餐饮服务的快速与高质发展,服务结构的优化与升级需要依靠高新技术的进步来推动。通过针对嵌入性理论和餐饮服务技术的研究背景进行梳理,归纳出餐饮服务的流程结构。在此基础上对餐饮服务体系的技术需求进行分析,并提出了餐饮服务技术需求结构图。最后,研究针对该体系探讨了餐饮服务技术嵌入的原则与路径。
- 余雪莉谢朝武汪京强
- 关键词：餐饮服务
- 基于技术嵌入的旅游产品服务体系构建研究
- 2012年
- 旅游产品服务体系嵌入技术要素有助于提升旅游产品质量和优化旅游产品结构。在综述研究的基础上,分析了旅游产品服务体系的功能结构和技术需求,提出了旅游产品服务体系的功能结构图和技术需求结构菜单,并探讨了旅游产品服务体系开发过程中技术嵌入的设定原则与路径。
- 王明慧谢朝武
