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广东省科技攻关计划(2008B021400007)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：邓颖研柳春红张明明谢艳云孙远明更多>>
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相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇信度
  • 1篇食物
  • 1篇食物频率问卷
  • 1篇凉果
  • 1篇果类

机构

  • 1篇华南农业大学

作者

  • 1篇孙远明
  • 1篇谢艳云
  • 1篇张明明
  • 1篇柳春红
  • 1篇邓颖研

传媒

  • 1篇中国卫生统计

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
凉果类食物频率问卷的信度和效度研究被引量：1
2012年
目的评价凉果类食物频率问卷(FFQ)的信度和效度,为凉果添加剂暴露的风险评估提供调查工具。方法随机抽取广东省两所大学的1～4年级222名在校女大学生,通过两次凉果FFQ调查(间隔期1年)检验FFQ的重测信度;同时以30天记录法(30-DR)作为参考方法,检验FFQ的效度。结果六类凉果两次月摄入量之间的Spearson相关系数分布在在0.14～0.76之间,合计总信度为0.64;两次年摄入量之间的Spearson相关系数在0.59～0.88之间,合计总信度为0.92。FFQ与30-DR两种方法测量的六类凉果摄入量经Wilcoxon检测均无统计学意义(P>0.05),两种方法所测得的凉果摄入量之间的Pearson相关系数分布在0.75～0.96之间,六类合计为0.83。结论本项目所设计的凉果FFQ具有较好的信度和效度,能作为一种有效的检测工具应用于凉果添加剂的暴露评估。
柳春红谢艳云孙远明张明明邓颖研
关键词：凉果食物频率问卷信度
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