国家科技支撑计划(2013BAD09B02)
- 作品数：41 被引量：235H指数：10
- 相关作者：王锐孙权纪立东张军翔张光弟更多>>
- 相关机构：宁夏大学宁夏农林科学院教育部更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理理学更多>>
- 聚苯乙烯颗粒材料覆盖对贺兰山东麓酿酒葡萄越冬防寒的效果被引量：17
- 2013年
- 以酿酒葡萄"赤霞珠"为试材,研究了聚苯乙烯颗粒材料覆盖对贺兰山东麓酿酒葡萄越冬防寒效果的影响。结果表明:在宁夏贺兰山东麓的生态条件下,采用聚苯乙烯颗粒材料覆盖越冬防寒、安全、可靠,可以替代常规的埋土防寒方法。
- 李欣张光弟李玉鼎
- 关键词：贺兰山东麓酿酒葡萄越冬防寒
- 不同葡萄品种对灰霉病菌胁迫的响应被引量：5
- 2017年
- 为了解贺兰山东麓不同主栽葡萄品种对灰霉病的感病程度,依据不同品种抗性不同的分布特点制定相应的防治措施,提高防治效果。对各葡萄品种的内含物-花青素、酚类物、糖分、总抗坏血酸(或维生素C)及维生素E分别采用锦葵色素标准品法、Arnow试剂法、直接滴定法、荧光法(或2,6-二氯靛酚滴定法)、高效液相色谱法进行检测。结果表明:发病果实的花青素等物质的质量分数与健康果实存在明显差异,证明葡萄灰霉病的发生和花青素等物质有密切关系,质量分数较高抗病性较强,反之则弱;依不同葡萄品种被灰霉病菌侵染后各内含物的降幅进行比较判断,其抗病性强弱依次为‘赤霞珠’>‘梅鹿辄’>‘西拉’>‘雷司令’>‘霞多丽’>‘白诗楠’。由此可见,室内检测结果与田间发病表现一致,田间防治应以白色品种为重点。
- 姜彩鸽王国珍张怡邵鹏梅
- 关键词：葡萄灰霉病菌抗病性
- 我国北方葡萄覆盖防寒越冬研究进展被引量：7
- 2015年
- 中国北方冬季寒冷干燥,为了葡萄安全越冬与省工,多采用覆土防寒,保温被、秸秆和塑料膜等覆盖材料也有使用,该文综述了不同覆盖材料处理对葡萄的防寒越冬影响的研究进展,为北方葡萄覆盖防寒越冬提供参考,为进一步研发越冬防寒材料、模式等提供依据。
- 邓恩征张军翔张光弟
- 关键词：葡萄越冬防寒
- 葡萄酒风格影响因素研究进展被引量：3
- 2016年
- 葡萄酒风格即自身独有的令人舒适的特征(颜色、香气和口感之间的平衡)和个性(最佳质量),也是葡萄酒优良典型性的重要体现形式。葡萄酒风格受多种因素的影响,该文从自然因素(品种、气候和土壤条件、生态条件)、人为因素(栽培、采收、酿造方式)等对葡萄酒风格的影响进行了综述,以期对葡萄酒风格进一步了解并提供葡萄酒酿造理论指导。
- 左俊伟耿晨晨吴志军张军翔薛洁
- 关键词：葡萄酒
- 硅肥施用方式在贺兰山东麓酿酒葡萄上的应用比较被引量：4
- 2018年
- 为研究裕原硅肥在贺兰山东麓酿酒葡萄上的应用效果,以4年生酿酒葡萄"赤霞珠"为试验材料,设计小区试验,综合土壤性质和相关性指标探讨硅肥施用方式对酿酒葡萄的影响。研究结果表明:增施硅肥促进株高、新梢长增加,提高可溶性固形物、花色苷含量,同时降低总酸与单宁含量。仅滴施硅肥可提高水分有效利用率,叶面喷施+滴施硅肥处理显著提高净光合速率以及显著增加植被覆盖指数,并且相比对照增产44.50%。硅肥有助于降低土壤pH值、全盐含量,促进有机质、有效磷积累和氮的矿化,对速效钾影响较大。
- 李磊纪立东王锐
- 关键词：硅肥贺兰山东麓酿酒葡萄
- 宁夏贺兰山东麓葡萄材料覆盖越冬经济效益浅析被引量：2
- 2016年
- 本文采用事业单位会计政策和现行税率标准对贺兰山东麓葡萄越冬材料覆盖方式的成本与效益进行了初步分析,认为常规埋土税前投资回收期4.08年,材料隔离覆盖埋土税前投资回收期2.38年;常规埋土税后投资回收期2.72年,材料隔离埋土税后投资回收期2.20年。该研究为葡萄种植者选择越冬材料覆盖方式提供了参考。
- 冯彦彪张光弟李玉鼎俞晓艳程旭华张璐星王佳李永华
- 关键词：贺兰山东麓
- 灌溉对贺兰山东麓酿酒葡萄生长、产量及品质的影响被引量：17
- 2013年
- 针对贺兰山东麓酿酒葡萄栽培中存在的大水沟灌水分利用率低,产量低而不稳及果实品质差等问题,采用田间试验研究传统沟灌和不同的滴灌灌水量对酿酒葡萄长势及产量和品质。结果显示:滴灌处理下酿酒葡萄的新稍长增加,以双管滴灌处理新梢最长;滴灌处理下百叶鲜重显著高于沟灌处理,双管滴灌处理下百叶鲜重进一步显著高于单管滴灌;滴灌有促进叶片全氮累积的趋势,与沟灌相比,叶片全氮显著提高;双管滴灌处理能显著增加果实可溶性固形物及可溶性糖含量;单管滴灌处理能降低果实的总酸度,增加糖酸比;单管滴灌与双管滴灌对产量有明显的增加作用,与沟灌达到显著水平。
- 施明朱英司海丽王锐孙权王振平
- 关键词：滴灌沟灌贺兰山东麓酿酒葡萄
- 三种覆盖方式对越冬期间“赤霞珠”葡萄枝蔓逆境指标的影响被引量：2
- 2017年
- 以酿酒葡萄"赤霞珠"为试材,采用覆土、化纤毯加覆土、聚苯乙烯保温被3种覆盖方式,测定越冬期间枝蔓的逆境生理生化指标的变化,选出对葡萄越冬性及生长最佳、最有益的覆盖方式。结果表明:越冬期间在较冷的1、2月,枝蔓逆境生理指标的束缚水与自由水的比值变化为化纤毯加覆土>聚苯乙烯保温被>覆土;对电解质渗出率与温度相关性研究发现,电解质渗出率与温度呈负相关,在2015年1月1日取样枝蔓电解质渗出率,覆土>聚苯乙烯保温被>化纤毯加覆土;不同处理丙二醛(MDA)含量变化为,化纤毯处理越冬前后枝蔓MDA含量基本无变化,覆土处理越冬后枝蔓MDA增加0.002 1μmol·g^(-1),聚苯乙烯保温被则增加了0.005 3μmol·g^(-1);在越冬期间温度较低的1、2月,化纤毯加覆土处理枝蔓脯氨酸含量较覆土与聚苯乙烯保温被分别增加0.000 8、0.001 1μg·g^(-1)。
- 吴志军邓恩征顾琴耿晨晨张光弟张军翔
- 中微量元素在贺兰山东麓酿酒葡萄上的应用效果被引量：9
- 2016年
- 针对贺兰山东麓酿酒葡萄风沙土产区中微量营养元素相对缺乏,空间变异较大等限制产业高效发展的关键问题,以4年生"蛇龙珠"葡萄为试材,通过设置滴灌施肥试验,研究了中微量营养元素钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、硼(B)元素对酿酒葡萄生长及品质的影响。结果表明:增施中量元素Mg能有效提高葡萄叶片和叶柄中的全磷含量进而提高葡萄单粒重及产量,同时能提高果实单宁及总酚含量;增施微量元素Fe有利于促进叶片的生长发育,提高叶片净光合速率并促进干物量积累,增加可溶性糖含量;增施B元素则能有效提高叶片和叶柄的全钾及果实中花色苷含量。综合分析,增施Fe、Ca元素能促进葡萄的生长,增施B、Mg元素能提高酿酒葡萄果实品质,增施Ca、Mg元素能更好的提高酿酒葡萄产量。
- 蒋鹏王锐纪立东孙权许晓瑞李磊
- 关键词：中微量元素酿酒葡萄
- 叶幕微气候对酿酒葡萄品质影响研究进展被引量：20
- 2014年
- 光照、温度、湿度、通风是主要的叶幕微气候因素,光热微气候影响着酿酒葡萄品质的优劣,与葡萄酒的品质也具有一定的相关性,而不同整形方式对叶幕微气候的调整有决定性作用。贺兰山东麓产区在葡萄转色期至成熟期的光热资源丰富、降雨量少、蒸发量大,不仅有利于提高浆果的品质,同时有助于酚类物质和芳香物质的形成与积累。通过研究叶幕微气候对酿酒葡萄品质的影响,以期为筛选出适宜于宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区具有特色的整形种植模式提供理论依据,使其便于机械化作业和标准化管理,有利于实现葡萄园优质、稳产、绿色、高效的可持续栽培目的。
- 孙晔张军翔
- 关键词：叶幕微气候酿酒葡萄
