肇庆市科技创新计划项目(2011G210)
- 作品数：6 被引量：8H指数：2
- 相关作者：赵建芬佘银荣李妍董基严子军更多>>
- 相关机构：肇庆学院更多>>
- 发文基金：肇庆市科技创新计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 落葵籽油理化性质的研究被引量：2
- 2013年
- 采用微波辅助旋转回流提取法提取落葵籽油,对落葵籽油的理化性质进行了检测,并将其与葵花籽油作对比,还分析了落葵籽油的品质.结果如下:折光指数为1.469 2;水分及挥发物含量为0.182%;过氧化值为1.41μmol/g;酸价为1.480 mg/g(以KOH计),皂化价为195.83 mg/g(以KOH计),碘价为101.5 8 g/hg碘(以I计)。上述结果表明落葵籽油可作为膳食用油,具有较高的开发利用价值.
- 赵建芬王彦丽
- 关键词：理化性质油脂品质
- 落葵籽油的提取及其气相色谱质谱联用分析被引量：1
- 2012年
- 采用有机溶剂浸提(SE)、微波辅助旋转回流提取(ME)和超声波提取(UE)三种方法提取落葵籽油并进行气相色谱质谱联用(GC-MS)分析。结果表明,ME法和UE法的提取率十分接近,分别为15.06%、15.09%,均高于SE法的提取率9.20%;经GC-MS分离鉴定,SE法、ME法和UE法提取的落葵籽油分别有14、11、21种成分,其中共有成分为11种;脂肪酸相对含量占总含量85%以上,其中饱和脂肪酸相对含量占总含量25%以上,主要成分为棕榈酸(18%),不饱和脂肪酸相对含量占总含量60%以上,主要成分为油酸(31%)和亚油酸(23%)。
- 赵建芬梁巧荣佘银荣
- 关键词：脂肪酸
- 落葵果实多糖的提取及含量的测定被引量：1
- 2013年
- 考察超声法、索氏法和水提法提取落葵果实多糖的效率,建立测定多糖含量的方法。结果表明:超声法提取率为6.240%,优于其他两种方法;建立苯酚-硫酸比色法测定多糖含量,线性方程为A=0.065 2C+0.000 2,R2=0.999 1,线性范围为1.00μg/mL～7.00μg/mL,平均回收率为99.19%,RSD为0.74%。方法结果稳定可靠,重现性好。
- 赵建芬李妍董基黄清华
- 关键词：多糖
- HPLC法测定落葵果实中黄酮类化合物的含量
- 2012年
- [目的]建立落葵果实中黄酮类化合物的含量测定方法。[方法]以芦丁为对照品,色谱柱为Eclipse Zorbax XDB-C18(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为无水甲醇-水(55∶45,V/V),流速为0.8 ml/min;检测波长为358 nm,柱温为室温。[结果]在色谱条件下芦丁标准曲线回归方程为Y=20.889X-17.147(R2=0.998 2),在2.00～40.0μg/ml浓度范围内,浓度与峰面积的线性关系良好,平均回收率大于96%,RSD小于2.0%,用该法测得落葵果实黄酮含量为179.0μg/g。[结论]该方法样品处理简单,检测高效快速,结果准确可靠,重现性良好,适合于落葵果实中黄酮类化合物的含量测定。
- 赵建芬张素斌严子军王晓珊
- 关键词：高效液相色谱黄酮类化合物芦丁
- 不同提取方法对落葵籽油提取率及脂肪酸组分的影响被引量：2
- 2012年
- 采用不同方法提取落葵籽油并进行GC-MS分析。结果表明:微波辅助旋转回流提取(ME)和超临界CO2萃取(SCE)的提取率分别为20.14%和20.93%,明显高于索氏法(SE)的提取率15.37%;GC-MS分离鉴定,三种方法提取的落葵籽油均检测出多种化学成分,其中脂肪酸共有成分为13种,主要是油酸、亚油酸和棕榈酸和硬脂酸;多不饱和脂肪酸的相对含量SCE法(32.49%)明显高于SE法(24.73%)和ME(24.34%)法,而单不饱和脂肪酸的相对含量SCE法(34.16%)却明显低于SE法(43.38%)和ME法(38.48%),饱和脂肪酸的相对含量SCE法(29.67%)略高于SE法(27.62%)和ME法(26.92%)。
- 赵建芬李妍佘银荣
- 关键词：提取率
- 落葵果实中总黄酮提取条件的研究被引量：2
- 2011年
- 采用超声波提取法,通过正交实验确定从落葵果实中提取总黄酮的最佳工艺条件,并用比色法测定提取物中总黄酮的含量.结果表明,最佳条件是以体积分数为70%的乙醇为提取剂、料液比为1:20、提取时间为35min.在此条件下,落葵果实总黄酮提取量为5.3 mg蛐g.
- 赵建芬董基严子军林奕云
- 关键词：总黄酮超声提取正交实验
