中央高校基本科研业务费专项资金(SWU1109001)
- 作品数：2 被引量：6H指数：2
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- 统一我国保健食品监管的建议被引量：4
- 2012年
- 经济的发展和人们对健康的重视,给我国保健食品的发展提供了良好的契机,但是,我国保健食品行业的乱象不仅损害了消费者的健康,也危及行业的进一步发展,因此,建议统一保健食品监管法律,确保监管有法可依;统一保健食品的监管机构,确保有效监管;统一保健食品监管方式,确保监管持续进行。
- 赵学刚何秀华
- 关键词：保健食品消费者
- 论食品安全消费者信任的重构:以食品经营者规制为视角被引量：2
- 2012年
- 食品的信用品特征形成食品经营者和消费者之间信息的不对称,并成为食品安全社会信任缺乏的根本原因。但是,为保障食品行业的发展和维护消费者权益,必须通过强化监管和责任承担等构筑食品安全的消费者信任。
- 赵学刚周游
- 关键词：食品安全经营者消费者
