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广西省自然科学基金(0832291)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：鹿靖王文广孟哲一朱岳麟更多>>
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相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇脂肪酸
  • 1篇气质联用

机构

  • 1篇北京航空航天...

作者

  • 1篇朱岳麟
  • 1篇孟哲一
  • 1篇王文广
  • 1篇鹿靖

传媒

  • 1篇林业实用技术

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
余甘子果核油的提取工艺与成分分析研究被引量：4
2011年
采用有机溶剂萃取法提取余甘子果核中的挥发油成分,并利用正交设计确定了提取余甘子果核油的最佳工艺:在35℃恒温下,将余甘子果核粉末按照液料比7∶1,在无水乙醇中浸提12 h。利用气相色谱-质谱联用法测定挥发油的化学成分,从15个色谱吸收峰中鉴定出7个主要成分,占总含量的99.98%,其中不饱和脂肪酸及相应的脂类占总含量的89.87%。根据检测结果分析,余甘子果核油中含有的不饱和脂肪酸是对人体有益的顺式脂肪酸,而非反式脂肪酸。
孟哲一朱岳麟王文广鹿靖
关键词：脂肪酸气质联用
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