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北京市教委科技计划面上项目(KM200911417008)
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
相关作者:
谢飞
叶晓
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相关机构:
北京联合大学
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发文基金:
北京市教委科技计划面上项目
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相关领域:
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姬松茸多糖
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1篇
北京联合大学
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1篇
叶晓
1篇
谢飞
传媒
1篇
食品科技
年份
1篇
2010
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均匀设计法优选聚砜超滤膜分离姬松茸多糖工艺条件
被引量:2
2010年
利用均匀设计法优选确定了聚砜超滤膜分离姬松茸多糖的工艺条件。实验考察了多糖料液浓度、操作压力、料液温度3个因素对多糖通量和多糖截留率2个指标的影响,通过对实验数据的多元线性回归分析得到了可对多糖通量和截留率2个指标进行预测的回归方程。研究结果表明:(1)通量的回归方程Y1=10.1862-0.5815X1+45.7999X2+0.2184X3。多糖料液浓度X1、操作压力X2、料液温度X33个变量因子对通量均有显著影响,按照影响从大到小排序为:多糖料液浓度(77.22%)>操作压力(11.93%)>多糖温度(10.85%),其中多糖料液浓度对通量指标的贡献是负值,操作压力、多糖温度对通量指标的贡献是正值。(2)截留率的回归方程Y2=93.9005+0.0727X1-24.479X2-0.0641X3。多糖料液浓度X1、操作压力X2对截留率均有显著影响,料液温度X3对截留率也有影响。按照影响从大到小排序为:操作压力(61.42%)>多糖料液浓度(21.73%)>多糖温度(16.85%),其中操作压力、多糖温度对截留率指标的贡献是负值,多糖料液浓度对截留率指标的贡献是正值。
谢飞
叶晓
关键词:
均匀设计法
姬松茸多糖
多元线性回归
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