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国家高技术研究发展计划(2003AA209050-3-3)
作品数:
1
被引量:51
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相关作者:
薛艳林
朱正鹏
张忠远
贾树英
单安山
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相关机构:
东北农业大学
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发文基金:
黑龙江省研究生创新科研项目
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牛乳体细胞数对牛奶品质的影响
被引量:51
2006年
随着奶牛业和乳品业的迅速发展,牛奶体细胞数在牛奶生产中的重要作用越来越得到人们的重视。本文综述了影响牛奶体细胞数的因素、体细胞数在奶牛生产中的应用及其对乳及乳制品品质的影响。
朱正鹏
单安山
薛艳林
张忠远
贾树英
关键词:
畜牧学
体细胞数
牛奶品质
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