吉林省世行贷款农产品质量安全项目
- 作品数：210 被引量：1,054H指数：13
- 相关作者：杨桂连王春凤宋慧马红霞高洁更多>>
- 相关机构：吉林农业大学吉林大学吉林省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金吉林省科技发展计划基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 吉林省农户储藏玉米真菌毒素调查
- 2013年
- 对吉林省农户储藏玉米中真菌毒素污染情况进行了抽样调查,并对农户储藏玉米样品中真菌毒素污染情况进行了风险评估。
- 曲艳波孟凡刚薛恩儒胡韬纲
- 关键词：真菌毒素风险评估
- 家蝇幼虫防御素基因MddⅠ的克隆与原核表达被引量：3
- 2013年
- 以猪肺炎支原体诱导家蝇幼虫的cDNA为模板,通过cDNA末端快速扩增技术(RACE)对MddⅠ基因进行扩增,对扩增产物测序和分析。构建重组表达质粒pET-32a-MddⅠ,在大肠杆菌BL21(DE3)中用IPTG对其诱导表达,对表达产物进行SDS-PAGE分析。结果,MddⅠ基因全长475bp,其开放阅读框(ORF)276bp,编码91个氨基酸,编码蛋白的理论分子质量9.7ku,理论等电点(pI值)8.89,存在信号肽的剪切位点,亲水性较强且无明显跨膜区,α螺旋和不规则盘绕为其主要结构元件,β折叠散布在整个蛋白质中。具有Defensin-2家族保守区域,与GenBank中登录号为AY260152同源性最高,达78%。构建的重组表达质粒pET-32a-MddⅠ在大肠杆菌BL21(DE3)中表达出分子质量约为25ku的蛋白质,与预期大小一致。结果表明,MddⅠ基因具有完整的开放阅读框,为新的家蝇防御素基因;MddⅠ基因在原核表达系统中的表达为进一步研究表达产物的生物学活性和免疫学活性奠定了基础。
- 万玲傅小蒙唐艳孙小宁裴志花刘树明马红霞
- 关键词：家蝇防御素原核表达
- 抗菌肽制剂对芦花鸡肉质品质及胸肌H-FABP基因表达的影响
- 本试验采用单因子设计方案，将900只1日龄同批孵化、体重相近、健康的芦花鸡，随机分成3组，每组3个重复.Ⅰ组作为对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ组、Ⅲ组为试验组，分别在基础饲粮中添加鲎素抗菌肽(0.1 g/kg)和鲎素抗菌肽(0...
- 郭丽君马倩赵衍铜柏明娜韩文瑜张永宏冯新张晶牛淑玲
- 关键词：芦花鸡肉质性状H-FABP
- 基于图像处理和模糊聚类方法的黄瓜霜霉病识别研究被引量：8
- 2013年
- 综合运用图像处理和模糊识别技术,以黄瓜病害为研究对象,进行黄瓜霜霉病自动识别的试验研究。在自然光条件下拍摄黄瓜叶片图像作为实验数据,为减少干扰因素对病害特征的不利影响,对原始图像做预处理,并把病斑分离出来;在农业植保专家的指导下,分析了黄瓜霜霉病病害的典型特征,从病斑形状、纹理和颜色三方面提取了16个特征参数;对黄瓜霜霉病叶片图像进行有监督的样本训练,得到黄瓜霜霉病害的标准特征模式,再对待测样本进行模糊聚类测试,平均识别准确率为95.28%。试验结果表明,该方法对于黄瓜霜霉病的识别效果较好。
- 彭占武司秀丽王雪袁洪印
- 关键词：图像处理模糊聚类黄瓜霜霉病
- 超声波清洗牛肚的工艺优化被引量：4
- 2015年
- 以牛肚为主要原料,研究不同超声波功率、清洗时间和清洗温度对牛肚洁净度和菌落总数的影响,优化超声波清洗牛肚的工艺条件。结果表明:在超声波功率为350 W,超声波清洗时间为30 min,清洗温度为25℃的工艺条件下,牛肚的洁净度和菌落总数分别为0.93±0.26和(5.04±1.53)(lg(CFU/g)),达到最佳清洗效果。
- 蔡丹张大力盛悦宫田娇原秀玲文超婷刘景圣
- 关键词：牛肚超声波清洗
- 生鲜农产品冷链物流状态监控信息系统被引量：28
- 2013年
- 提出并开发了一种基于RFID,GPS和GPRS技术的冷链物流状态和质量监控信息系统。用以实时监控生鲜农产品在运输过程中的状态和质量,通过网络发布包括温度、货物状态图片和GPS定位信息、食品状态和质量信息。当监控到运输柜中的温度超过阈值时还可以发出警报,提醒随车人员及时处理。在实验室状态下,实验结果显示,使用该监控系统可以保证生鲜农产品在运输过程中处于安全状态,从而有效降低运输过程中的损耗。
- 佟金王亚辉樊雪梅张书军陈东辉
- 关键词：信息系统冷链物流射频识别
- 平菇中三种农药去除方法研究被引量：12
- 2014年
- 以平菇为介质，研究了贮藏法、紫外照射法、超声波处理法、臭氧处理和降解酶五种不同处理方法对甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯和吡唑醚菌酯3种农药残留去除效果。结果表明，各种处理对平菇中三种农药均有一定的去除作用，贮藏、紫外照射、超声波处理、臭氧处理和降解酶五种处理方法对3种农药的去除率分别为45.3%~55.2%、26.3%~36.3%、86.7%~96.2%、79.5%~88.1%和21.7%~92.5%。超声波、臭氧处理法去除效果最为理想，紫外照射法对3种农药去除率较低，降解酶仅对甲氰菊酯降解效果好，而超声波和臭氧处理法为去除平菇中甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯和吡唑醚菌酯三种农药残留最理想方法。
- 毛春玲刘萌萌侯志广赵晓峰张浩
- 关键词：平菇甲氰菊酯高效氯氟氰菊酯吡唑醚菌酯
- 猪RAG2蛋白的基因克隆及原核表达
- RAG-1和RAG-2基因是未成熟B细胞和T细胞分化所必须的,且只在初级淋巴器官中表达,而不在成熟细胞中表达,这个特征使RAG-1或RAG-2成为研究这些器官发育的一个实用的指标。然而,目前市场上人和兔的RAG蛋白的特异...
- 晋玉北杨文涛黄科谚刘晶陈宏亮刘琼姜延龙杨桂连王春凤
- 关键词：克隆原核表达
- 文献传递
- 家蝇幼虫溶菌酶Ⅱ基因的克隆、表达及抑菌活性研究
- 2015年
- 以本实验室构建的鸡致病性大肠杆菌诱导家蝇幼虫抑制性消减杂交文库(SSH)为基础,对家蝇幼虫溶菌酶II基因(MdL-II)进行克隆,得到全长为532 bp的cDNA片段,其开放阅读框(ORF)与GenBank中登录号为HQ897688.1的MdL-II基因全序列同源性为95%。将MdL-II ORF序列插入到pET-32a(+)表达载体中成功构建重组质粒,其表达产物经十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析,结果显示约在34 ku处出现表达条带且与目的蛋白大小相符。当诱导温度为37℃,IPTG浓度为0.6 mmol/L时可获得大量可溶性Trx-MdL-II融合蛋白,纯化融合蛋白并进一步检测该蛋白的抑菌活性,结果表明融合蛋白对大肠杆菌和链球菌均有抑菌作用,且对大肠杆菌的抑菌作用相对较强。
- 邵清唐艳万玲孔令聪裴志花马红霞
- 关键词：家蝇幼虫克隆表达蛋白纯化
- 丙氨酰-谷氨酰胺对不同养殖密度建鲤生长和饲料利用的影响被引量：1
- 2013年
- 以建鲤鱼种(10.07±0.15)g为研究对象,分别配成添加0、0.30%、0.60%、0.90%和1.20%丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)的等氮等能(350 g/kg粗蛋白、17 kJ/g)饲料,各饲喂3个养殖密度(20、40和80 g/L)的建鲤8周,探讨Ala-Gln对不同养殖密度建鲤生长和饲料利用的影响.结果表明,随着养殖密度的提高,饲料利用率、蛋白质生产率都显著下降,生长离散程度加大(P<0.05).Ala-Gln在一定范围内添加,可提高建鲤对饲料摄食率和蛋白质生产率(P<0.05),降低高密度养殖所造成的生长离散程度,从而促进建鲤的生长.在该试验条件下,20、40和80 g/L养殖密度建鲤的Ala-Gln的适宜需要量分别为0.30%～0.60%、0.60%～0.88%和0.90%～1.08%.
- 申斌韩宇田芦洪梅牛小天李子平赵朝阳王桂芹
- 关键词：丙氨酰-谷氨酰胺建鲤养殖密度饲料利用
