吉林省科技厅农业重点基金
- 作品数：38 被引量：274H指数：9
- 相关作者：刘静波林松毅魏巍于一丁周广春更多>>
- 相关机构：吉林大学吉林省农业科学院长春工业大学更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程化学工程更多>>
- 响应面法优化玉米淀粉液化工艺的研究被引量：6
- 2009年
- 以玉米淀粉为试验原料,利用耐高温α-淀粉酶为主要液化酶,依据DE值、折光率两项指标变化情况为衡量指标,采用单因素对比分析与中心组合设计相结合的试验方法,构建玉米淀粉液化技术的三元二次回归模型与逆矩阵分析,获得玉米淀粉液化中最佳工艺参数。研究发现:三元二次多项式回归模型Y=13.62+0.27X1+0.80X2+1.52X3-1.84X21-0.84X22-0.29X23+0.032X1X2-1.55X1X3+1.08X2X3具有显著性(P=0.000 3),决定系数为0.965;当液化温度控制在79.21℃,底物浓度18.38%,加酶量19.98 U/g时,DE值与预测DE值为13.0022接近。
- 林松毅邵淑娟赵宇星魏巍刘静波
- 关键词：玉米淀粉液化响应面
- 粳稻三系不育系花器特征与异交结实率的关系分析被引量：5
- 2010年
- 为了研究东北杂交粳稻BT型不育系花器特征与异交结实率的关系,为提高北方杂交粳稻制种产量提供基础数据,以东北最新育成的三系粳稻不育系为材料,田间观察不育系的花器构造特征与异交结实率的关系进行分析。结果表明:异交结实率与不育系的颖花长、颖花长宽比、花柱长、花柱+柱头长、开颖时间、柱头外露率成极显著的正相关,对异交结实率而言,午前花率的影响较大,其对开颖时间和柱头外露率也为正效应。在选育高柱头外露率的不育系基础上加大对开颖时间和午前花率这2个花器性状的选育,更有利于提高不育系的异交结实率。
- 全东兴周广春孟维韧
- 关键词：杂交粳稻不育系异交结实率
- 膜分离技术制备蛋清卵转铁蛋白的工艺技术研究被引量：4
- 2008年
- 利用微滤、超滤和钠滤技术,并结合冷冻干燥处理从蛋清中分离制备卵转铁蛋白(OVT)。结果表明,经5倍生理盐水稀释,20℃和40MPa均质处理后的蛋清液黏度适宜,微滤除杂质后,通过10kD超滤膜除去大分子蛋白,再经5kD超滤膜连续处理,回收浓液经纳滤脱盐浓缩,冷冻干燥即为卵转铁蛋白混合物。混合物经SDS-PAGE电泳分析,OVT的相对分子质量为80kD,OVT纯度为28.46%。
- 张铁华殷涌光张亭刘静波
- 关键词：蛋清膜分离技术卵转铁蛋白
- 高效液相色谱法检测蛋黄卵磷脂中的磷脂酰胆碱被引量：4
- 2012年
- 为建立一种准确、简便的蛋黄卵磷脂中磷脂酰胆碱的检测方法,采用高效液相色谱-紫外检测法对其进行了研究。SHIMADZU LC-2010高效液相色谱仪配备AGILENT ZORBAXRX-SIL型硅胶柱,在200nm下对磷脂酰胆碱进行检测,流动相采用简单的甲醇/乙酸二元体系,加入的乙酸溶液改善了磷脂酰胆碱的峰形,有效抑制了严重的拖尾现象。流速较低,为0.5mL/min,减少了流动相的使用量。采用外标法定量,标准曲线线性范围较宽,为10～160μg/mL。检出限为0.5904μg/mL,定量限为1.9680μg/mL。经方法学验证性试验,证明本方法精密度、稳定性良好,准确度较高。
- 刘静波常皓王二雷宫新统姜轶群
- 关键词：食品加工技术高效液相色谱磷脂酰胆碱卵磷脂
- 借助线性规划求解法设计食品营养配方被引量：4
- 2012年
- 以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁和锌含量作为限制性条件,综合分析多种原料组分中各个营养素的含量与特性关系,考察食品营养配方中的关键决策变量与营养成分含量函数,并借助线性规划法开展食品营养配方设计,构建营养配方数学模型。
- 沈彤王丽英林松毅
- 关键词：营养成分含量
- 玉米皮活性多糖提取技术被引量：4
- 2009年
- 为了更好地开发利用玉米资源,以玉米皮为试验材料,活性多糖为研究对象,通过对比分析和L9(34)正交试验设计等研究方法,重点考察不同浸提时间、浸提温度、浸提固液比对玉米皮多糖提取率的影响。结果表明,影响玉米皮多糖提取率因素的主次关系依次是温度、料液比、浸提时间;最佳提取工艺条件为100℃,浸提时间4h,固液比1∶20,多糖提取率平均可达4.43%。
- 林松毅刘静波张巍
- 关键词：玉米皮多糖
- 吉林省新育成几个BT型不育系开花习性研究
- 2010年
- [目的]了解吉林省新育成BT型不育系开花习性,为提高杂交稻制种产量提供基础数据。[方法]以吉林最新育成的三系粳稻不育系为材料,田间观察不育系的开花历期、开花动态、柱头外露率和异交结实率等开花习性。[结果]6个不育系的开花习性可以分为2类,A1、A2和A3可以分为一组,即始花时间早,终花时间也较早,花期集中,开花持续时间只有3h;开花高峰集中在11:00～11:30,午前花率很高,平均为88.3%,最高达到了93.8%。其他3个不育系分为另一组,始花时间较晚,终花时间也晚,开花时间长,开花高峰晚,基本都集中在12:30～13:00,午前花率很低,平均在46.0%,最高为59.0%。不育系的异交结实率和柱头外露率、开颖时间呈极显著的正相关,相关系数为0.996和0.955。[结论]选育柱头外露率高、开颖时间长的不育系可以提高制种产量。
- 全东兴周广春孟维韧郭唏明
- 关键词：杂交粳稻不育系开花习性
- 木贼科植物的化学成分和药理活性及其在食品工业中的开发应用被引量：4
- 2011年
- 综述木贼科植物的化学成分和药理活性作用,同时概述该科植物在食品工业中的开发应用进展,对进一步研究、开发木贼科植物资源有一定的参考意义。
- 杨军刘静波王作昭
- 关键词：木贼科化学成分药理活性食品工业
- 超声波破壁释放啤酒废酵母细胞中核糖核酸的实验研究被引量：20
- 2009年
- 以超声波为处理手段,以啤酒废弃酵母泥中的核糖核酸为研究对象,对比分析了超声料液比、超声功率、超声时间3种因素对超声波破壁释放啤酒废酵母细胞中核糖核酸的影响,并采用L9(34)正交实验对提取工艺进行优化设计。结果表明,超声波破壁释放啤酒废酵母细胞中核糖核酸最佳工艺条件为:料液比1∶50,超声功率500W,超声时间35min,在此工艺条件下核糖核酸的提取含量达1.62mg。
- 林松毅李海霞平红魏巍杨渝军刘静波
- 关键词：超声波啤酒废酵母核糖核酸正交实验
- 响应面法优化微波制备柠檬酸-苹果酸复合钙的工艺研究被引量：6
- 2010年
- [目的]本研究旨在综合开发利用废弃蛋壳资源,并以其为原料制备具有高附加值的补钙制剂——柠檬酸-苹果酸复合钙,以期为复合钙制剂的工业化生产开拓新的研究思路。[方法]以复合酸钙离子得率为研究对象,采用微波关键技术,并借助响应面优化设计,优化获得最佳提取工艺参数。[结果]蛋壳粉与混合酸添加比例为0·4∶1·0(m/v)、柠檬酸-苹果酸混合比例为1∶1(v/v)、蛋壳粉与水添加比例为1∶60、微波功率400W、微波时间12min的工艺条件下,测得钙离子的得率为94·65%,所得回归方程模型为:Y=-170·09-0·57X1+36·99X2+542·33X3-0·001X1X2+0·03X1X3+109·99X2X3+0·0008X21-3·91X22-1780·06X23(式中:X1为微波功率、X2为微波时间、X3为混合酸添加量)。
- 赵颂宁王丽艳罗姗姗林松毅刘静波
- 关键词：微波蛋壳响应面
