天津市科技计划(08ZCKFSH04000)
- 作品数：1 被引量：11H指数：1
- 相关作者：王润玲韩英梅刘鹏赵娜夏付晓丽更多>>
- 相关机构：天津医科大学天津药物研究院更多>>
- 发文基金：天津市科技计划国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- β-葡萄糖苷酶水解黄芪甲苷的研究被引量：11
- 2012年
- 目的采用β-葡萄糖苷酶水解黄芪甲苷,并对其酶水解动力学进行初步研究。方法以HPLC-ELSD法检测水解液中黄芪甲苷及水解产物环黄芪醇-6-O-β-D-葡萄糖苷(CMG)的量,以黄芪甲苷的水解转化率为指标,考察各反应因素对转化率的影响,并对该反应进行动力学研究。结果最佳反应条件为反应温度50℃,溶液pH值5.0,酶浓度460 U/mL,底物初始浓度0.1 mmol/L,反应时间48 h;在此条件下,水解转化率达到90%以上。在最佳反应条件下,该水解反应过程符合单底物Michaelis Menten方程,其中最大反应速率(Vm)值为0.037 mmol/(L.min),米氏常数(Km)值为5.8 mmol/L。结论采用β-葡萄糖苷酶水解黄芪甲苷制备CMG可行;商品化的β-葡萄糖苷酶并非黄芪甲苷的特异性水解酶。
- 夏广萍刘鹏赵娜夏付晓丽韩英梅王润玲
- 关键词：黄芪甲苷Β-葡萄糖苷酶水解酶动力学
