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国家科技支撑计划(2007BAD47B05-5)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：李凤城陈功更多>>
相关机构：四川省食品发酵工业研究设计院中国农业机械化科学研究院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇甜橙
  • 1篇浓缩汁
  • 1篇皮渣

机构

  • 1篇中国农业机械...
  • 1篇四川省食品发...

作者

  • 1篇陈功
  • 1篇李凤城

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
巴西-西班牙柑橘加工科技考察思考及建议被引量：5
2010年
巴西甜橙产量世界第一,西班牙是欧洲柑橘供应中心,本文通过对这2国的柑橘加工业较系统的科技考察,将了解到柑橘加工的基本情况与先进的加工技术流程在此进行归纳总结,并结合我国现状提出了柑橘加工合理化的建议。
陈功李凤城薛翔天
关键词：甜橙浓缩汁皮渣
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