国家质检总局科技计划项目(2012IK180)
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 相关作者：许健张苗许宏民苏志明刘东武更多>>
- 相关机构：山东出入境检验检疫局中国合格评定国家认可中心山东理工大学更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程生物学更多>>
- 基于活性氧自由基水平评价蔬菜重金属污染
- 2013年
- 蔬菜细胞中活性氧自由基水平处于一定范围内,而蔬菜一旦受重金属污染,活性氧自由基水平将发生改变。本文采用2',7'-二氯荧光黄双乙酸酯标记蔬菜叶片细胞内活性氧自由基,激光扫描共聚焦显微镜技术分析蔬菜受重金属污染后活性氧自由基荧光强度的变化。结果表明,不同浓度镉、铅、汞离子(0、25、50、100 mg/L)作用芹菜、菠菜和油菜后,蔬菜叶片中活性氧自由基荧光强度均呈上升趋势,基于活性氧自由基水平的升高可判断蔬菜是否受重金属污染。本研究建立了基于活性氧自由基水平的蔬菜重金属污染评价方法,进一步为蔬菜的监管提供方法学和技术理论基础。
- 项海波张苗吕栋栋刘东武刘慧彦苏志明许宏民许健
- 关键词：激光扫描共聚焦显微镜蔬菜活性氧自由基重金属
- 基于叶绿素荧光强度分析蔬菜重金属污染被引量：4
- 2013年
- 液相色谱、气相色谱和光谱分析技术是分析蔬菜是否受污染的常规分析方法,但这些方法样品前处理较为复杂,分析程序繁琐。激光扫描共聚焦显微镜技术可快速分析植物样品、无需繁琐的样品前处理过程。蔬菜中叶绿素荧光强度处于一定水平范围内,而蔬菜一旦受重金属污染,叶绿素荧光强度将发生改变。本研究采用激光扫描共聚焦显微镜技术分析蔬菜受重金属污染后叶绿素荧光强度的变化,建立了基于激光扫描共聚焦显微镜技术的蔬菜重金属污染评价方法,进一步为进出口蔬菜的监管提供方法学和技术理论基础。
- 项海波刘东武张苗吕栋栋刘慧彦苏志明许宏民许健陶琳苗贵东
- 关键词：激光扫描共聚焦显微镜重金属
