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高层次人才科研启动基金(G2009042)

作品数：2 被引量：1H指数：1
相关作者：林谦陆兆新吕凤霞杨胜远别小妹更多>>
相关机构：玉林师范学院韩山师范学院南京农业大学更多>>
发文基金：高层次人才科研启动基金国家级星火计划广东省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学

主题

  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇嗜热链球菌
  • 1篇酸菜
  • 1篇脱羧酶
  • 1篇菌种
  • 1篇菌种鉴定
  • 1篇谷氨酸
  • 1篇谷氨酸脱羧酶
  • 1篇Γ-氨基丁酸
  • 1篇氨基丁酸
  • 1篇氨酸
  • 1篇侧翼

机构

  • 2篇玉林师范学院
  • 1篇南京农业大学
  • 1篇韩山师范学院

作者

  • 2篇林谦
  • 1篇邹晓葵
  • 1篇别小妹
  • 1篇杨胜远
  • 1篇马文文
  • 1篇吕凤霞
  • 1篇陆兆新

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇玉林师范学院...

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
嗜热链球菌谷氨酸脱羧酶基因及其侧翼区序列分析被引量：1
2011年
从嗜热链球菌Streptococcus thermophilus Y-2的谷氨酸脱羧酶基因(gadB)及其两侧旁邻序列出发,在GenBank中分别用Blastn、Blastx搜索同源序列。gadB在核酸水平上无法找到同源序列,在蛋白质水平上与多种细菌的谷氨酸脱羧酶同源。根据谷氨酸脱羧酶的氨基酸序列构建系统发育树,菌株Y-2与具核梭杆菌Fusobacterium nucleatumsubsp.polymorphum ATCC10953的亲缘关系最近。gadB的上游侧翼区与嗜热链球菌LMG18311的插入序列IS1216转座酶基因具有很高的相似性。gadB的下游侧翼区在核酸水平上未找到同源序列,在蛋白质水平上与谷氨酸/γ-氨基丁酸转运蛋白有很高的相似性。菌株Y-2的gadB、gadC排列方式与大肠杆菌、弗氏志贺菌的相同,而与乳酸乳球菌、短小乳杆菌的相反。在已完成全基因组测序的3个模式株Streptococcus thermophilus LMG18311、CNRZ1066、LMD-9中均含有插入序列IS1216,但未发现谷氨酸脱羧酶基因gadB、谷氨酸/γ-氨基丁酸转运蛋白基因gadC。
林谦杨胜远陆兆新吕凤霞别小妹邹晓葵
关键词：嗜热链球菌谷氨酸脱羧酶Γ-氨基丁酸
酸菜中乳酸菌的筛选与初步鉴定
2010年
采用乳酸菌分离培养基,从不同时期的酸菜汁中分离出三株溶钙圈较大的乳酸菌,通过形态特征、生理生化反应初步鉴定为乳杆菌属.
林谦马文文
关键词：酸菜乳酸菌菌种鉴定
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