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国家教育部博士点基金(20050291001)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：王军姚俊徐虹石宁宁更多>>
相关机构：南京工业大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金教育部“优秀青年教师资助计划”江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇代谢途径
  • 1篇聚谷氨酸
  • 1篇核磁
  • 1篇核磁共振
  • 1篇Γ-聚谷氨酸
  • 1篇磁共振

机构

  • 1篇南京工业大学

作者

  • 1篇石宁宁
  • 1篇徐虹
  • 1篇姚俊
  • 1篇王军

传媒

  • 1篇过程工程学报

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
利用^(13)C标记葡萄糖分析γ-聚谷氨酸的代谢途径被引量：2
2007年
本实验室筛选的菌株Bacillus subtilis NX-2以葡萄糖和谷氨酸共同作为碳源生产γ-聚谷氨酸(γ-PGA).为探讨这2种碳源在γ-PGA合成中的作用,在培养基中加入标记的[U-13C]-葡萄糖,检测产物γ-聚谷氨酸的核磁共振碳谱信号强度,从而计算葡萄糖代谢进入产物的量.在培养基中葡萄糖浓度为4%时,γ-PGA的碳骨架中由葡萄糖进入的比例为9%左右.当葡萄糖浓度为3%时,由葡萄糖进入γ-PGA的比例降至6%.证明葡萄糖主要用于能量代谢和菌体合成,只有少量参与γ-PGA合成,而谷氨酸为γ-PGA单体的主要来源.
石宁宁徐虹姚俊王军
关键词：Γ-聚谷氨酸代谢途径核磁共振
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共1页<1>
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