湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目(2009139)
- 作品数：3 被引量：20H指数：2
- 相关作者：陈晓莉胡波谷阿龙陈志文王元清更多>>
- 相关机构：中南林业科技大学湖南中医药大学更多>>
- 发文基金：湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目中南林业科技大学青年科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程农业科学更多>>
- 壳聚糖用于玉米须水提液的纯化工艺研究被引量：2
- 2010年
- 以壳聚糖澄清剂的用量、提取液浓度、温度、pH值等为影响因素,在单因素分析的基础上应用正交试验设计优选壳聚糖用于玉米须的最佳澄清工艺。结果表明:最佳工艺条件为:提取液浓缩至为1∶5,温度40℃,絮凝剂用量为0.7 mL.g-1,pH为5.0。
- 王元清严建业陈晓莉陈志文胡波谷阿龙
- 关键词：玉米须壳聚糖
- 玉米须提取物抑菌活性及耐热耐压稳定性研究被引量：10
- 2010年
- 采用滤纸片法测定玉米须不同溶剂提取物抑菌性能,平皿二倍稀释法测定最小抑菌浓度,并进一步考察其耐热耐压稳定性。结果表明玉米须不同溶剂提取物对供试菌都有不同程度的抑菌作用,其中90%乙醇提取物抑菌活性最强;对大肠杆菌最小抑菌浓度为250 mg/mL,对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉的最小抑菌浓度均为500 mg/mL;玉米须抑菌成分具有耐热耐压稳定性。
- 王元清严建业喻林华陈晓莉胡波陈志文谷阿龙
- 关键词：玉米须抑菌稳定性
- 均匀设计优选玉米须中总黄酮和多糖的水提工艺被引量：10
- 2010年
- 试验设定提取次数、浸泡时间、提取时间、溶媒用量等为影响因素,以多糖浸出量、黄酮浸出量和浸膏得率为评价指标,在单因素分析的基础上应用均匀设计优化提取工艺。其最佳工艺条件为:加水浸泡90min,提取2次,加水量为38,36倍,提取时间1.75,1.5h。在该提取条件玉米须中黄酮和多糖的提取量较高。
- 王元清严建业陈志文陈晓莉胡波谷阿龙
- 关键词：玉米须均匀设计黄酮多糖
