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国家自然科学基金(30428025)
作品数:
1
被引量:6
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相关作者:
陈伟
佟卉春
东秀珠
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东秀珠
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佟卉春
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陈伟
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微生物学报
年份
1篇
2006
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一株口腔链球菌新种—寡发酵链球菌产过氧化氢特性的研究
被引量:6
2006年
从健康人口腔中分离的寡发酵链球菌(Streptococcus oligofermentans)能够产生大量的过氧化氢,可能具有抑制致病菌的潜力。为了研究该细菌产过氧化氢的特性,检测了其在不同生长时期和从不同底物产过氧化氢的能力。结果表明,寡发酵链球菌从对数生长早期就开始产过氧化氢,在对数生长后期及稳定期过氧化氢产量达到最高,随后下降。在PYG培养基中,寡发酵链球菌所产的过氧化氢主要来源于大豆蛋白胨和酵母提取物;而代谢终产物乳酸也可作为过氧化氢产生的底物。对3种可能与过氧化氢生成有关的氧化酶的酶活测定表明,寡发酵链球菌具有乳酸氧化酶(LOX)及NADH氧化酶(NOX)的活性,说明其过氧化氢的产生主要依赖于这两种酶的活力。
陈伟
佟卉春
东秀珠
关键词:
过氧化氢
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