安徽省高等学校优秀青年人才基金(2009SPRZ033)
- 作品数：1 被引量：14H指数：1
- 相关作者：苏雷霍礼辉杨启超刘军苏时萍更多>>
- 相关机构：合肥华仁农牧集团有限公司安徽农业大学更多>>
- 发文基金：安徽省高等学校优秀青年人才基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 2种虫源性蛋白替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长、体成分和蛋白酶活性的影响被引量：14
- 2010年
- 以鱼粉作为对照,用黄粉虫、蚕蛹干粉半量和全量替代鱼粉,配制5组等蛋白质水平(40%)的饲料,对黄颡鱼幼鱼进行36 d的饲养.结果表明:对照组幼鱼的增重率、蛋白质消化率和饵料系数显著高于其他组(P<0.05),黄粉虫和蚕蛹全量替代组的增重率显著低于半量替代组(P<0.05);全黄粉虫组幼鱼的蛋白质消化率与2种半量替代组间的差异不显著(P>0.05),而蚕蛹组的蛋白质消化率显著低于其他替代组;除半量黄粉虫组幼鱼的饵料系数与对照组间的差异不显著外,全量替代组和半量蚕蛹组的饵料系数均显著高于对照组(P<0.05);除机体含水率外,各替代组幼鱼机体的粗蛋白含量只有全蚕蛹组显著低于其他组(P<0.05),而全蚕蛹组和半量蚕蛹组幼鱼的粗脂肪含量显著高于其他组(P<0.05);除半量黄粉虫组幼鱼的粗灰分含量与对照组间的差异不显著(P>0.05)外,其他3组间的差异显著(P<0.05);对照组幼鱼肝胰脏、胃、肠道的蛋白酶活性均最高,除胃蛋白酶活性与半量黄粉虫组间的差异显著外(P<0.05),肝胰脏和肠道的蛋白酶活性与半量黄粉虫组间的差异均不显著(P>0.05),但显著高于2种全量替代组(P<0.05).
- 苏时萍杨启超苏雷霍礼辉刘军施培松
- 关键词：黄颡鱼体成分
