山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(BS2009ZZ001)
- 作品数：1 被引量：3H指数：1
- 相关作者：牟新东关静陈秀芳侯同刚张跃冬更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 非离子表面活性剂对生物丁醇发酵的影响被引量：3
- 2014年
- 传统的丙酮-丁醇发酵的产物浓度过低(丁醇终浓度约为1.3 wt%),导致后期分离成本过高,从而影响了该过程的经济性,限制了其工业化进程。本文研究了高添加量的小分子非离子表面活性剂对生物丁醇发酵的影响。以吐温80为例,实验表明,当表面活性剂添加量超过其临界胶束浓度后,丁醇发酵的终浓度会随着表面活性剂添加量的增加而增加。当添加量达到5 wt%时,丁醇终浓度可以达到1.6 wt%,远高于该菌种的抑制浓度(0.8 wt%)。为阐明表面活性剂的作用机理,实验考察了吐温80对丁醇的增溶效应以及对发酵菌体表面亲疏水性的影响。结果表明,吐温80对丁醇的增溶效果很小,而对菌体表面的亲疏水性有较明显的影响。
- 侯同刚张跃冬陈秀芳关静牟新东
- 关键词：表面活性剂吐温80生物丁醇毒性增溶
