江苏省教育厅指导性计划项目(06KJD210210)
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
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- 发文基金：江苏省教育厅指导性计划项目国家粮食丰产科技工程更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 越南稻米政策与标准研究被引量：2
- 2007年
- 越南通过实施一系列改革政策,实现了从大米进口国到世界第二大出口国的飞跃。越南现行的稻米标准不能满足目前大米出口贸易的需要,普通碎米质量标准的完善程度远不如品牌米标准。越南只有选择稳定产量提高质量的稻米政策取向,通过修订大米标准从而提高出口大米质量,才能确保其大米出口大国的地位。
- 马雷
- 关键词：稻米
- 印度稻米生产与标准研究被引量：1
- 2008年
- 印度稻米等级标准源于1937年颁布的农产品分级和商标法。印度的大米标准分成常规稻米标准和巴斯马蒂米标准两大类。常规稻米分等标准相对简单,主要以含碎米率为分级指标,适用于国内贸易。巴斯马蒂米等级标准比较完善,以粒长、长宽比、不完善粒以及膨胀率等指标分等,专门用于出口贸易。总体来说,印度稻米标准起点不高,对碾磨程度、缺陷粒的要求较松,国际贸易中一般采用国际食品法典Codex的农残标准。
- 马雷
- 关键词：稻米
