中国科学院知识创新工程重要方向项目(KSCX2-YW-G-030)
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
- 相关作者：孙际宾郑平贾士儒曾祥峰姜金国更多>>
- 相关机构：天津科技大学中国科学院天津工业生物技术研究所中国科学院更多>>
- 发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 谷氨酸棒状杆菌集成细胞网络的构建与结构分析被引量：2
- 2012年
- 谷氨酸棒状杆菌是一种重要的传统工业微生物,其基因组学和分子遗传操作工具的快速发展使得谷氨酸棒状杆菌具备了作为新型细胞工厂的潜力。但是,相对于大肠杆菌等模式生物,对于棒杆菌的代谢调控研究较少,特别是目前还缺乏谷氨酸棒状杆菌集成细胞网络的研究,这一现状阻碍了谷氨酸棒状杆菌的系统生物学研究和大规模菌种理性设计优化。文中综合应用公共数据库、文献数据库资源,首次构建了谷氨酸棒状杆菌的集成细胞网络,包含1 384个反应,1 276个代谢物,88个调节子,999对转录调控关系。其转录调控可分为5层,代谢网络呈现出清晰的bow-tie结构。文中还以赖氨酸的生物合成为例,提出了一种提取代谢调控子网络的新方法,这对氨基酸等产品高产生物机制的研究和工程菌株的重新设计具有指导意义。
- 姜金国宋理富郑平贾士儒孙际宾
- 关键词：谷氨酸棒状杆菌转录调控网络代谢网络
- 谷氨酸发酵过程中N-乙酰-谷氨酰胺的积累被引量：1
- 2011年
- 在利用HPLC分析谷氨酸发酵过程样品时,发现在色谱峰17.5 min处有一未知物质,其UV信号比较强,且与谷氨酸积累相关,通过高压液相和串联质谱,该物质鉴定为N-乙酰-谷氨酰胺。对比分析不同发酵过程,N-乙酰-谷氨酰胺积累与谷氨酸偶联,且与谷氨酸产量呈相关。溶氧对N-乙酰-谷氨酰胺合成没有显著影响,玉米浆是影响其合成的重要因素,随着玉米浆添加量的增加,N-乙酰-谷氨酰胺/谷氨酸比值逐渐降低,当玉米浆添加量大于10 mL/L时,继续添加玉米浆该比值不受影响。
- 赵普亚黄磊孙村民曾祥峰贾士儒孙际宾
- 关键词：谷氨酸发酵玉米浆
- 黑曲霉产柠檬酸的发酵过程表征及乙醛酸的形成被引量：1
- 2011年
- 本文对黑曲霉柠檬酸生产过程的菌体形态、总糖、还原糖及有机酸的变化进行了系统地研究。研究结果表明:整个发酵过程中,菌球形态保持紧密稳定,发酵产物中以柠檬酸为主,产量达到155 g/L。并首次发现柠檬酸发酵过程中伴随有乙醛酸的生成,最大浓度可达9.4 g/L。对于菌种和发酵工艺的改进有着重要的指导意义。
- 杨晓涛郭艳梅曾祥峰满云郑平王昌禄孙际宾
- 关键词：黑曲霉柠檬酸乙醛酸发酵过程
