上海市教育委员会创新基金(14ZZ043)
- 作品数：2 被引量：1H指数：1
- 相关作者：张怡琼谢良民李俊旋黄昕葛懿云更多>>
- 相关机构：同济大学附属东方医院更多>>
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- 相关领域：医药卫生更多>>
- 慢性肾脏病未透析患者氧化应激状态及血清番茄红素水平研究
- 2013年
- 目的研究慢性肾脏病(chronic kidney disease,CKD)未透析患者氧化应激状态及血清番茄红素水平。方法选取CKD未透析患者28例,入职健康体检者31例。清晨空腹采血,检测氧化和抗氧化指标丙二醛(MDA)、总抗氧化力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)及三酰甘油(TG)、胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)等血脂水平。高效液相色谱法(HPLC)检测血清番茄红素水平。结果 两组血脂水平无显著性差异。CKD组血清MDA和T-AOC水平与对照组相比均有显著性差异。CKD组血清SOD水平为83.86±24.47 U/ml,显著低于对照组157.18±27.34 U/ml(P<0.01)。CKD组和对照组血清番茄红素水平分别为9.85±7.95μg/dl和10.18±5.29μg/dl,两者差异无统计学意义(P>0.05)。结论 CKD未透析患者存在氧化应激,番茄红素缓解CKD患者氧化应激的作用可能不明显。
- 黄昕葛懿云张怡琼李俊旋谢良民
- 关键词：慢性肾脏病氧化应激番茄红素血脂
- 植物乳酸菌发酵熟成米在慢性肾脏病营养治疗中的作用被引量：1
- 2015年
- 目的比较以植物乳酸菌发酵熟成米和麦淀粉作为低蛋白饮食的主食在慢性肾脏病(chronic kidney disease,CKD)营养学治疗中的效果。方法选取慢性肾脏病未透析患者109例,随机分为植物乳酸菌发酵熟成米(LAFR)组和麦淀粉(WS)组,根据CKD饮食治疗指南设计营养学治疗计划并实施。以24 h膳食回顾法得到估计的蛋白质摄入量,评估患者对治疗饮食的依从性及估计的每日营养素平均摄入量。分别于饮食干预前后收集清晨空腹血,检测BUN、Scr、TC、TG、TP、ALB、Pre-ALB、TF及Hs CRP等指标。结果 LAFR组和WS组对低蛋白饮食的依从性分别为81.5%和41.9%,差异有统计学意义(P<0.01)。LAFR组每日能量摄入量(8 512.3±206.2)k J显著高于WS组(7 448.4±169.9)k J(P<0.05)。饮食干预后,LAFR组Scr为(257.4±80.5)μmol/L,较干预前(393.6±71.1)μmol/L显著减低(P<0.01);饮食干预前、后,WS组Scr分别为(367.4±75.1)、(381.1±76.5)μmol/L,差异无统计学意义(P>0.05);饮食干预后,两组Scr水平差异有统计学意义(P<0.01)。饮食干预前、后,LAFR组Pre-ALB分别为(29.4±5.6)、(31.7±6.1)mg/L,差异无统计学意义(P>0.05);WS组分别为(30.9±6.3)、(24.8±6.3)mg/L,干预后显著降低(P<0.01);干预后,WS组Pre-ALB值显著低于LAFR组(P<0.01)。饮食干预前、后,两组Ca、P、TG、TP、ALB、TF值及Hs CRP值组内及组间差异均无统计学意义(P>0.05)。结论以乳酸菌发酵熟成米作为低蛋白饮食的主食可以显著提高CKD患者对营养学治疗计划的依从性,提高估计的每日能量平均摄入量,显著减低Scr水平,维持Pre-ALB水平及体质量。
- 谢良民葛懿云张怡琼黄昕贾娜李俊旋
- 关键词：低蛋白饮食慢性肾脏病乳酸菌饮食干预营养治疗
