厦门市科技计划项目(3502Z20112005)
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
- 相关作者：许建中许晨夏金梅董宏祯汤培平更多>>
- 相关机构：国家海洋局第三海洋研究所厦门大学福建省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：厦门市科技计划项目福建省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 分子蒸馏技术富集微生物油脂中花生四烯酸被引量：2
- 2012年
- 对分子蒸馏富集微生物油脂中花生四烯酸进行了研究.实验过程中微生物油脂预先进行皂化和甲酯化反应,制得混脂肪酸甲酯,作为分子蒸馏原料.考察了多种分离工艺参数对花生四烯酸纯度和产率的影响.结果表明,操作压力1.0Pa,蒸馏温度80℃,刮膜器转速150r/min,冷凝温度10℃,进料速度1.5mL/min条件下,产品的纯度和产率分别达到67.48%和85.86%.
- 董宏祯夏金梅汤培平许建中许晨
- 关键词：分子蒸馏微生物油脂花生四烯酸
- 乙酯型鱼油中二十碳五烯酸乙酯和二十二碳六烯酸乙酯的定量检测被引量：3
- 2012年
- 建立了快速、灵敏测定鱼油乙酯中二十碳五烯酸乙酯(EPA-EE)和二十二碳六烯酸乙酯(DHA-EE)的气相色谱方法(GC)。采用HP-INNOWAX毛细管柱,氢火焰离子化检测器(FID),优化了分析检测鱼油乙酯中EPA-EE和DHA-EE的气相色谱条件。结果表明:EPA-EE在0～1.00 mg/mL范围内具有较好线性,相关系数r≥0.9998,检测限为0.0015 mg/mL,相对标准偏差(RSD)为0.60%,回收率在95.27%～103.86%;DHA-EE在0～1.00 mg/mL范围内线性良好,相关系数r≥0.9994,检测限为0.0040 mg/mL,RSD为0.95%,回收率在95.92%～104.38%。其正己烷溶液在-18℃条件下保存较稳定。
- 王娟娟许晨许建中黄宏南夏金梅
- 关键词：气相色谱法
- 微生物油脂中花生四烯酸的甲酯化工艺被引量：3
- 2011年
- 以微生物油脂为原料,对其中花生四烯酸的甲酯化方法进行筛选和优化。在确定合适的花生四烯酸甲酯化方法基础上,考察酯化温度、酯化时间、催化剂体积分数及搅拌转速对花生四烯酸酯化效果的影响。结果表明:酯化温度80℃、酯化时间8h、浓硫酸体积分数2.0%、转速400r/min时,花生四烯酸甲酯质量分数达到37.75%,产率达到91.54%。甲酯化后的花生四烯酸沸点较低,适用于分子蒸馏。
- 董宏祯许晨许建中汤培平王伟毅
- 关键词：微生物油脂花生四烯酸甲酯化
