广西壮族自治区科技攻关计划(0537001-3)
- 作品数：3 被引量：28H指数：1
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- 精料补充料能量水平对摩杂一代奶水牛泌乳量以及奶质量的影响
- 2009年
- [目的]为了探索精料补充料能量水平对摩杂一代奶水牛泌乳量及奶质量的影响。[方法]选择体重、泌乳期、产奶量等遗传基础相近的健康的摩杂一代泌乳水牛24头,随机分为2组,每组12头,分别为高能精料组和低能精料组,高能精料组和低能精料组所用精料的产奶净能分别为7.05MJ/kg,6.61 MJ/kg(牛场常规使用的精料)。[结果]表明,在150 d的试验期内:(1)高能精料组奶水牛的平均产奶量为848.19±18.21 kg,低能精料组为750.49±19.35 kg,高能精料组比低能精料组奶水牛的平均产奶量提高了13.0%,差异显著(P<0.05);(2)高能精料组比低能精料组奶水牛产后能较快进入相对高的产奶水平,并且在产奶高峰期后泌乳量的降低比较平稳,而低能精料组在高峰期后泌乳量的降低比较急,且波动较大;(3)高能精料组乳脂率为7.68±0.31%,低能精料组为7.31±0.48%,高能精料组比低能精料组乳脂率提高了5.0%,差异显著(P<0.05)。[结论]较高能量的精料补充料有利于泌乳水牛的产奶及提高乳脂的含量。
- 梁明振苏安伟李忠权梁贤威杨炳壮
- 关键词：奶水牛泌乳量乳脂率
- 精料补充料能量水平对摩杂一代奶水牛泌乳量以及奶质量的影响
- 奶水牛具有适应性强、耐高温高湿、抗病力强、耐粗饲、容易饲养、使用年限长等生物学特性,其生产的水牛奶营养价值高,奶质优良,适宜于开发奶酪、乳清等高档次乳制品,具有乳用及综合开发的巨大潜力。对生产实际的调查发现,农村的一般饲...
- 梁明振苏安伟李忠权梁贤威杨炳壮
- 关键词：奶水牛泌乳量乳脂率
- 文献传递
- 水牛乳主要成分含量的近红外光谱快速测定技术被引量：1
- 2007年
- 为实现水牛乳成分的快速检测,达到及时调整饲料营养水平的目的。本研究利用近红外光谱法及实验室方法对120个水牛乳样本进行了分析,采用偏最小二乘法(PLS)建立模型。用该模型对30个样品进行近红外光谱及实验室分析,相关程度极高。证明近红外光谱技术完全可以用于水牛乳成分的测定。
- 苏安伟梁明振杨炳壮李忠权陆月清赵红梅邓联珍
- 关键词：水牛乳养分含量近红外光谱测定
- 水牛奶营养价值评价被引量：27
- 2007年
- 本文将水牛奶的营养成分含量与荷斯坦牛奶和人类母乳的营养成分含量进行比较,以科学的数据阐述了水牛奶是适合人类消费的高级营养食品。
- 梁明振杨炳壮苏安伟陆月青赵红梅李忠权
- 关键词：水牛奶营养成分营养品
