国家质检公益性行业科研专项
- 作品数：1,307 被引量：6,829H指数：27
- 相关作者：万健如叶树亮龙昭华王元庆邹志飞更多>>
- 相关机构：中国计量学院中国检验检疫科学研究院山东出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家质检总局科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学机械工程更多>>
- 小麦面粉理化性质与水饺皮质构品质的相关性研究被引量：1
- 2013年
- 选用我国10个省份的219份小麦样品,进行小麦面粉理化指标和水饺皮质构品质测定,并利用SPSS17.0对小麦面粉理化指标与水饺皮质构品质进行了相关性分析。结果表明:粗淀粉含量与剪切硬度呈极显著正相关(r=0.143,p<0.01),损伤淀粉含量与剪切硬度呈极显著负相关(r=-0.183,p<0.01);降落数值与TPA硬度、咀嚼度呈显著正相关(r分别为0.163,0.151,p<0.05);沉淀值与伸展性呈极显著正相关(r=0.179,p<0.01)。由此得出,小麦面粉粗淀粉含量、损伤淀粉含量、沉淀值、降落数值对水饺皮质构品质影响较大。
- 陈洁李刚凤尹成华王春
- 关键词：理化性质质构品质
- 臭氧对斜带石斑鱼胚胎发育和初孵仔鱼的毒性效应被引量：3
- 2014年
- 为了评价臭氧消毒技术及其对石斑鱼(Epinephelus)潜在的毒性,首先评价了两种质量浓度(0.05 mg/L和0.30mg/L)臭氧对亚硝酸盐和弧菌的水处理效果,并以斜带石斑鱼(E.coioide)受精卵为实验材料,探讨臭氧对胚胎发育和初孵仔鱼的毒性作用。结果显示,臭氧的水处理效果良好,0.30 mg/L的臭氧在3 h内对水中亚硝酸盐的去除率可达72.29%;0.05 mg/L的臭氧处理20 min后也能完全杀灭弧菌。但高浓度臭氧(0.30 mg/L)对胚胎发育具有一定的毒性,会造成胚胎油球数目增多、萎缩、解体和死亡,而低浓度组(0.05 mg/L)臭氧处理后22 h胚胎孵化率高达(87.14±7.20)%,与对照组无显著差异。与胚胎相比,初孵仔鱼对臭氧更加敏感,0.05 mg/L的臭氧处理24 h也会导致初孵仔鱼的全部死亡。本研究结果旨在为石斑鱼育苗及养殖过程中正确使用臭氧消毒技术提供重要的数据参考和理论依据。
- 郑锦滨钟声平张钰霆郭书林陈信忠毛勇苏永全王军
- 关键词：斜带石斑鱼胚胎发育臭氧弧菌
- 甲酸乙酯和乙酸乙酯分别与辣根素原油混配对赤拟谷盗成虫的联合毒力
- 2010年
- 28℃下利用三角瓶熏蒸法测试了甲酸乙酯和乙酸乙酯分别与辣根素原油以1∶9、2∶8、3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3、8∶2、9∶1体积比的配方对赤拟谷盗成虫的联合毒力作用。结果显示,在大多数配比中,甲酸乙酯和乙酸乙酯均对辣根素原油均具有不同的显著增效作用。最佳配比均为6∶4,共毒系数分别为165.63和176.86。在两种药剂与辣根素混配比例为8∶2和9∶1时,均表现出拮抗作用,其中辣根素与甲酸乙酯的混配共毒系数分别为62.56、57.47,辣根素与乙酸乙酯混配的共毒系数分别为40.32、43.06。
- 高艮亮李金甫蔡万伦邱国强靳勇华红霞杨长举
- 关键词：甲酸乙酯乙酸乙酯联合毒力赤拟谷盗
- 2003-2013年汶川地震极重灾区夜间灯光年际变化分析被引量：21
- 2018年
- 自然灾害往往造成灾区光源载体的破坏,同时伴随着恢复重建过程光源载体又得到修复或新建,因此夜间灯光变化在一定程度上能够反映重大自然灾害对灾区社会经济的影响。基于DMSP-OLS夜间灯光遥感数据,分析汶川地震极重灾区夜间灯光分布范围和强度的年际变化特点,并与地区生产总值和全社会固定资产投资年际变化进行对比分析,探索分析夜间灯光变化与灾害损失的相关关系。研究结果表明,2003-2013年汶川地震极重灾区的夜间灯光分布强度年际变化与地区生产总值和全社会固定资产投资年际变化存在相关关系,基本呈现出灾害当年的夜间灯光遥感影像亮值像元个数和亮值像元数值少于前1年,灾后第1年继续减少,灾后第2年急剧增加并达到峰值;同时,灾后夜间灯光遥感影像亮值像元个数和亮值像元数值的减少与因灾死亡和失踪人口、万人死亡失踪率和万人倒塌房屋率等灾情指标存在较显著的相关关系。
- 张宝军
- 关键词：汶川地震灾害遥感
- 高效液相色谱法测定面粉中偶氮甲酰胺的含量被引量：8
- 2014年
- 目的：建立面粉中偶氮甲酰胺（azodicarbonamide，ADc）的高效液相色谱检测方法。方法：样品经丙酮提取，正己烷脱脂，进入高效液相色谱后采用Eclipse XDB—CN柱（250mm×4．6mm，5μm）进行分离，以乙腈-20mm01／L乙酸铵为流动相进行梯度洗脱，二极管阵列检测器检测波长为245nm。结果：ADC在1．0—90．0mg/kg范围内线性关系良好，相关系数（r）大于0．99，定量限为5mg／kg（S／N≥10），在5．0、10．0、45．0mg／kg3个添加水平下回收率在68．6％～116．9％之间，相对标准偏差均小于7．0％。结论：建立的面粉中ADC液相色谱方法简单快捷，准确可靠，适用于面粉中ADC的测定。
- 向露易廷辉王雅王俊苏彭涛王国民母昭德
- 关键词：偶氮甲酰胺面粉高效液相色谱法
- 不同混匀模式对乳酸脱氢酶参考方法测量结果的影响被引量：1
- 2014年
- 目的观察不同混匀模式对乳酸脱氢酶(LDH)参考方法测量结果的影响。方法将LDH参考测量过程分为3个阶段:温育期、延迟期、测定期。温育期不混匀,按延迟期和测定期的混匀时间和混匀时机,设计A^K共11种不同混匀模式,用LDH参考方法分别对具有良好互换性的2012年国际比对样本RELA-2012B进行测量,每种模式重复测量3次。以国际临床化学协会(IFCC)公布的LDH RELA-2012B结果靶值为标准,分别计算不同混匀模式下测量均值与靶值的相对偏移。以Minitab15软件绘制散点图,IFCC允许的等效限为±4.50%,选择出较为合适的混匀模式。结果在A^K不同混匀模式下,测量结果均值与靶值的相对偏移分别为-4.15%、-3.50%、-3.38%、-1.76%、-1.12%、-0.16%、-2.85%、4.37%、3.67%、3.52%、2.39%。结论不同混匀模式对乳酸脱氢酶参考方法测量结果有影响,F混匀模式相对于其他混匀模式对测量结果的影响更小。
- 刘春龙胡滨孙慧颖韩玉霞陈宝荣
- 关键词：乳酸脱氢酶混匀
- 基于模糊层次分析法的造船门式起重机连接结构缺陷安全评估被引量：3
- 2013年
- 围绕造船门式起重机结构缺陷对起重机安全运行的风险评价问题,以造船门式起重机主要结构缺陷之一的连接缺陷为例,分析了造船门式起重机焊接、螺栓、销轴连接缺陷及检测要点,基于模糊层次分析法建立了连接缺陷对造船门式起重机安全的影响安全评价指标体系,构造了连接缺陷的模糊综合评价矩阵,提出了连接缺陷评定准则,并对该起重机的连接缺陷情况进行定性和定量化安全评价,得出了安全等级,经过实际工程验证该方法具有较强的可行性和合理性。
- 黄凯张志斌李向东
- 关键词：造船门式起重机模糊层次分析法安全评估
- 基于局部特征点方法的动作识别研究
- 2009年
- 利用局部特征点方法进行视频中的动作识别研究,通过对尺度空间理论以及多种经典的局部特征点检测方法的深入分析,将SIFT算法引入到视频研究领域,提出了一种全新而高效的视频特征点检测算法。在此基础上,设计了合理的机器学习方法对局部特征点进行训练,利用训练出的通用动作模式在视频中进行动作识别。
- 陆清郭云
- 城市生活垃圾中再生PVC富氧燃烧重金属迁移特性分析被引量：2
- 2018年
- 文章采用化学热力平衡计算方法,研究富氧燃烧气氛下,再生PVC中重金属(Zn,Pb,Cd,Cr,Cu和Ni)的迁移特性,并利用高温管式炉进行实验验证。研究结果表明:燃烧温度对重金属的迁移有显著影响,高温条件下,Cl易于与重金属Zn,Pb生成易挥发的气体;燃烧温度为1 000℃时,20%O2/80%N2与20%O2/80%CO2气氛基本不影响重金属Zn,Pb和Cd的迁移,而在20%O2/80%CO2气氛下,挥发性较弱的重金属Cr,Cu和Ni在底灰中的富集程度更大。燃烧温度为1 000℃时,随着O2浓度的增加,富氧燃烧气氛能够抑制重金属的挥发。
- 廖艳芬余权恒唐玉婷余昭胜马晓茜
- 关键词：重金属富氧燃烧
- 电感耦合等离子体质谱法快速测定小麦粉中镉、汞、铅含量被引量：3
- 2010年
- 采用微波消解/等离子体质谱法测定小麦粉中Cd、Hg、Pb。对消化条件、测定方法和仪器条件进行了优化,对小麦粉样品和大米标准物质进行准确度和精密度测试,相对标准偏差(RSD)<10%,仪器检出限均可达0.001g/L。
- 蓝勇波黄小龙胡书玉
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法小麦粉铅镉汞
